Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Μπαστουνάκια κοτόπουλου με λεμονάτη σάλτσα σόγιας

Πεντατρύφερο και πεντανόστιμο κοτόπουλο με μια δόση απο Ασία.... Δοκιμάστε το, αξίζει!!!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Όσο πιο πιπεράτο το κάνετε, τόσο πιο νόστιμο θα βγει. Οπότε μην φοβηθείτε το πιπέρι αν το αντέχετε!!!! Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι ή απλό ρύζι για πιλάφι. Συνοδεύεται με Σαββατιανό ή έναν καλό Ροδίτη αν έχετε. Την συνταγή την είχα δει στον Γαστρονόμο. Είναι της Ντίνας Νικολάου. Βέβαια, δεν είναι η ίδια ακριβώς, γιατί την έχω πειράξει λίγο στις ποσότητες και στα υλικά. Το μόνο που δεν έβαλα είναι φρέσκο κρεμμυδάκι καθ'ότι δεν μου αρέσει. Πραγματικά αξίζει να το μαγειρέψετε!!!! Περιμένω σχόλιά σας.

Honeybuzz

Υλικά

4 άτομα
  1. 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα σε μπαστουνάκια ενός εκατοστού
  2. 1 1/2 κρεμμύδι τριμμένο
  3. 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε ροδελίτσες ψιλοκομμένες
  4. 40 ml σησαμέλαιο ή ηλιέλαιο
  5. 80 ml σάλτσα σόγιας
  6. χυμό απο 2 λεμόνια
  7. ξύσμα από 2 λεμόνια
  8. αλάτι όσο επιθυμείτε
  9. μαύρο πιπέρι
  10. φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Βήματα

  1. Πλένουμε τα φιλέτα και τα κόβουμε σε μπαστουνάκια ενός εκατοστού περίπου. Σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε (μόνο με το μαύρο πιπέρι, το φρέσκο αργότερα!) τα μπαστουνάκια.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Βάζουμε το σησαμέλαιο στο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Μόλις κάψει, ρίχνουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε 2-3', μέχρι να πιάσει λίγο μια κρούστα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Επόμενη κίνηση μας είναι να αδειάσουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι με το σκόρδο. Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα για να ενωθούν με το κοτόπουλο για 1-2'.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Έπειτα, προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε πάλι καλά για 4' και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι όσο επιθυμούμε.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Ξανανακατεύουμε και μόλις δέσει η σάλτσα μας αποσύρουμε απο τη φωτιά, σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με το ξύσμα από το λεμόνι.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου