Πώς φτιάχνουμε μπουρεκάκια λαχταριστά
Αλλαγή

Πώς φτιάχνουμε μπουρεκάκια λαχταριστά

Yπέροχα και τραγανά μπουρεκάκια με γέμιση της αρεσκείας μας, γίνονται πολύ γρήγορα ακόμα και την τελευταία στιγμή που θα σας έρθουν απρόσκλητοι επισκέπτες. είναι τέλεια ιδέα για παιδικά πάρτυ και μπουφέ αλλά και για μπυρομεζέδες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν θέλουν πολύ τηγάνισμα, να μην καούν.Όσο γιά την γέμιση μπορείτε να βάλετε ο,τι σας αρέσει μέσα, π.χ.κιμα, κοτόπουλο τριμένο, αλλαντικά, διάφορα τυριά, μυζήθρα ανάλατη για αυτούς που δεν τρών αλμυρά, αρκεί η γέμιση να μην εχει πολλά υγρά.Αυτό που μου αρέσει ειναι οτι το συγκεκριμένο φύλλο δεν τραβάει πολύ λάδι και μένει τραγανό και συνάμα τρυφερό.Μπορείτε να τα τηγανίσετε και με αλλο λάδι, εγω τηγανίζω πάντα με ελαιόλαδο.

golfo

Υλικά

  1. 1 πακέτο χωριάτικη ζύμη
  2. Γέμιση (ενδεικτικά)
  3. φέτα []
  4. γκούντα
  5. ζαμπόν
  6. λάδι για τηγάνισμα

Βήματα

10 Minutes
  1. Παίρνετε ενα πακέτο φύλλα χωριάτικη ζύμη.

    Αλλαγή
  2. Κόβετε τα φύλλα σε μακρόστενη παχιά λωρίδα.

    Αλλαγή
  3. Κόβετε ξανά στη μέση το φύλλο ωστε να γίνει πιο μικρό.

    Αλλαγή
  4. Έχετε έτοιμα τα υλικά της γέμισης ψιλοκομένα.

    Αλλαγή
  5. Βάζετε την γέμιση που σας αρέσει πάνω σε κάθε φυλαράκι.

    Αλλαγή
  6. Διπλώνετε αριστερά και δεξιά το φύλλο.

    Αλλαγή
  7. Και αρχίζετε να τυλίγετε σε ρολάκι.

    Αλλαγή
  8. Τηγανίζετε σε ζεστό λαδάκι σε μέτρια φωτιά.

    Αλλαγή
  9. Τα βγάζετε και τα τοποθετείτε σε πιατέλα που έχετε στρώσει χαρτί κουζίνας για να τραβήξει το λαδάκι τους.

    Αλλαγή
Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(7)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr