Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Μια γευστικότατη μαλακή τυρόπιτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το πακέτο με τα φύλλα που χρησιμοποιήσα είχε 6 φύλλα.Με το βούτυρο αντικαθιστώ το λάδι που βάζουνε μερικοί.Τα φύλλα εκτός από το κάτω κάτω, τα υπόλοιπα τα τοποθετούμε σουρωμένα. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Gogo_Lacta

Υλικά

  1. 400 γρ. τριμμένη φέτα
  2. 50 γρ. τριμμένη Gouda ή άλλο κασέρι
  3. 250-300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  4. 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  5. 3 αυγά (2 για την γεμιση και 1 για άλειμμα απο πάνω)
  6. 2-3 κ.σ. γάλα (προαιρετικά)
  7. αλάτι (με προσοχή)
  8. λευκό και μαύρο πιπέρι
  9. θυμάρι, πάπρικα, ματζουράνα, κύμινο ή ό,τι άλλο μυρωδικό θέλετε
  10. βούτυρο για το ταψί
  11. 1 πακέτο φύλλα (ή 6 χειροποίητα)

Οδηγίες

47 Minutes
  1. Διόρθωση

    Αναμειγνύουμε τη φέτα, το κασέρι, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά πολύ καλα, δοκιμάζουμε για το αλάτι και πράτουμε αναλόγως τις γεύσεις μας.

  2. Διόρθωση

    Χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στο μείγμα.

  3. Διόρθωση

    Ανακατεύουμε πολύ καλα. Πρέπει να είναι ρευστή η γέμιση, αν δεν είναι προσθέτουμε το γάλα.

  4. Διόρθωση

    Βουτυρώνουμε το ταψί μας.

  5. Διόρθωση

    Απλώνουμε δυο φύλλα κι ενδιάμεσα βάζουμε μερικά μικρά κομματάκια βούτηρο. Ρίχνουμε την μισή γέμιση, τοποθετούμε ένα φύλλο και ρίχνουμε την άλλη μισή.

  6. Διόρθωση

    Βρέχουμε το τελευταίο φύλλο με λίγο γάλα ή αυγό.

  7. Διόρθωση

    Απλώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα και πάλι ενδιάμεσα μερικά μικρά κομματάκια βούτυρο.

  8. Διόρθωση

    Ψήνουμε για μισή ώρα περίπου στους 170 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(17)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr