Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Orangettes...
Orangettes
Αλλαγή

Orangettes

Ένα εκπληκτικό «πάντρεμα» σοκολάτας με πορτοκάλι!

Δείτε και άλλες νόστιμες συνταγές στο προσωπικό μου blog https://nostimiesgiaolous.wordpress.com/

Phoebe Georgiadou

Υλικά

  1. 3 μεγάλα ή 6 μικρά πορτοκάλια
  2. 300 γρ. ζάχαρη
  3. 1/2 λίτρο νερό
  4. 400 γρ. κουβερτούρα

Οδηγίες

80 Minutes
  1. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Αφού πλύνουμε καλά τα πορτοκάλια, τα κόβουμε σε φέτες.

  2. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Αφαιρούμε τη σάρκα και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό (το οποίο να τα σκεπάζει) σε μέτρια φωτιά, για 5 λεπτά.

  3. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Στραγγίζουμε και με κοφτερό μαχαιράκι αφαιρούμε το άσπρο μέρος της φλούδας. Κόβουμε τις φέτες σε λεπτές λωρίδες.

  4. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Ετοιμάζουμε το σιρόπι (χρησιμοποιώντας τη μισή ποσότητα ζάχαρης) και μόλις κοχλάσει ρίχνουμε μέσα τις λωρίδες. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφού τις αφήσουμε να σιγοβράσουν για 1 ώρα, κατεβάζουμε από τη φωτιά και τις αφήνουμε μέσα στο σιρόπι μέχρι την επόμενη μέρα.

  5. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Την επόμενη μέρα, προσθέτουμε στο σιρόπι την υπόλοιπη ζάχαρη και ξαναβάζουμε να σιγοβράσουν για 1 ώρα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε έτσι μέχρι την επόμενη μέρα.

  6. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Την επόμενη μέρα, αφού βάλουμε το σιρόπι να κοχλάσει, κατεβάζουμε από τη φωτιά και στραγγίζουμε πολύ καλά τις λωρίδες.

  7. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Λιώνουμε τη κουβερτούρα σε μπεν μαρί και πολύ προσεχτικά, βουτάμε μέσα μία-μία τις λωρίδες πορτοκαλιού.

  8. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Τοποθετούμε τις έτοιμες orangettes σε λαδόκολλα και τις αφήνουμε έτσι να στεγνώσουν.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(4)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr