Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Τυρόψωμο πανεύκολο και νόστιμο

Ενα πεντανόστιμο και χορταστικό τυρόψωμο που αποτελεί ιδανική λύση για ένα γρήγορο βραδινό γεύμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Οσον αφορά τη φέτα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερη ή λιγότερη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, όπως επίσης και σε ότι αφορά τα άλλα τυριά που έτσι κι αλλιώς είναι προαιρετικά.Η ποσότητα στο αλεύρι είναι σχεδόν ενδεικτική γιατί μπορεί να πάρει λίγο περισσότερο ή λίγο λιγότερο από 1/2 κιλό ανάλογα και με το αλεύρι που θα χρησιμοποιήσετε.Τέλος με το ίδιο ζυμάρι μπορείτε να φτιάξετε καταπληκτικό νηστίσιμο ελαιόψωμο αντικαθιστώντας τα τυριά με 200 γρ. περίπου ελιές της αρεσκείας σας χωρίς κουκούτσια.

kokinomala

Υλικά

6 -8 άτομα
  1. 1 1/2 ποτήρι (νερού) νερό
  2. 1/2 κουταλάκι ζάχαρη
  3. 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  4. 1/2 κιλού περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  5. 3 κουταλιές της σούπας πυρηνέλαιο ή σπορέλαιο
  6. 1 πρέζα αλάτι
  7. 200 γρ. φέτα
  8. 100 γρ. γραβιέρα ή γκούντα (προαιρετικά)

Οδηγίες

36 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζεσταίνουμε σε μπρίκι το νερό (να μην κάψει)

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αδειάζουμε λίγο από το χλιαρό νερό σε ένα μικρό μπολάκι στο οποίο προσθέτουμε τη μαγιά και το 1/2 κουταλάκι ζάχαρη και αφού ανακατέψουμε περιμένουμε 1-2 λεπτά να "ανεβεί" η μαγιά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το υπόλοιπο νερό το τοποθετούμε στο σκεύος που θα χρησιμοποιήσουμε για τη συνταγή μας και προσθέτουμε το αλάτι και το λάδι.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο -λίγο το αλεύρι καθώς και τη μαγιά που έχει ήδη ανεβεί, ανακατεύοντας συνεχώς προσπαθώντας να επιτύχουμε ένα ζυμάρι πολύ πολύ μαλακό που να κολλάει στα χέρια.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνουμε σκεπασμένο να ανεβεί για περίπου μισή ώρα με τρία τέταρτα.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις είναι έτοιμο αδειάζουμε το υλικό σε δύο μακρόστενες φόρμες ή ένα στρόγγυλο ταψάκι (μεσαίο μέγεθος) το οποίο έχουμε αλείψει προηγουμένως με λίγο λάδι και προσθέτουμε τα 2/3 της ποσότητας τυριών. Διπλώνουμε το ζυμάρι ώστε να πάρει μέσα τα τυριά και το απλώνουμε ξανά στο ταψί ή στις φόρμες.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πασπαλίζουμε από πάνω με τα υπόλοιπα τυριά που έχουμε κρατήσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς για περίπου 30 -35 λεπτά ή ωσότου ροδίσει καλά

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(27)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr