Χοιρινό με μουστάρδα
Χοιρινό με μουστάρδα και τυρί philadelphia στην κατσαρόλα
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν σε περίπτωση έχετε βάλει παραπάνω νερό και η σάλτσα δεν σας δένει, αραιώστε σε λίγο κρύο νερό 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ και προσθέστε το στο φαγητό ανακατεύοντας πολύ καλά. Είναι μια συνταγή που μου την ζητάνε όλοι!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αχνίζω ελαφρώς το χοιρινό με το μισό ελαιόλαδο για να θωρακιστεί.
-
2
Αχνίζω στη χύτρα με το υπόλοιπο ελαιόλαδο το κρεμμύδι. Λίγο πριν μαραθεί προσθέτω και το χοιρινό.
-
3
Ρίχνω τη ντομάτα, το καρότο, την ρετσίνα και νερό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας. Κλείνω τη χύτρα και βράζω για 10 λεπτά (έως ότου γίνει).
-
4
Ανοίγω και προσθέτω τη φέτα, το τυρί κρέμα, τη ρίγανη, τις ελιές και τη μουστάρδα. Ανακατεύω καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
-
5
Είναι έτοιμο όταν έχει δέσει η σάλτσα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (5)