Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Χοιρινό με μουστάρδα

Χοιρινό με μουστάρδα και τυρί philadelphia στην κατσαρόλα

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν σε περίπτωση έχετε βάλει παραπάνω νερό και η σάλτσα δεν σας δένει, αραιώστε σε λίγο κρύο νερό 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ και προσθέστε το στο φαγητό ανακατεύοντας πολύ καλά. Είναι μια συνταγή που μου την ζητάνε όλοι!

tzilda

Υλικά

  1. 1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα
  2. 1 κρεμμύδι
  3. 1 καρότο σε κύβους
  4. 1 μικρή ντομάτα σε κύβους
  5. 1 φλυτζάνι τσαγιού ρετσίνα ή άσπρο κρασί
  6. 100 γρ. φέτα
  7. 1 κεσεδάκι τυρί κρέμα Philadelphia
  8. Λίγη ρίγανη
  9. 1 φλυτζανάκι ελιές σε ροδέλες
  10. 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  11. 1/2 κούπα ελαιόλαδο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αχνίζω ελαφρώς το χοιρινό με το μισό ελαιόλαδο για να θωρακιστεί.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αχνίζω στη χύτρα με το υπόλοιπο ελαιόλαδο το κρεμμύδι. Λίγο πριν μαραθεί προσθέτω και το χοιρινό.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνω τη ντομάτα, το καρότο, την ρετσίνα και νερό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας. Κλείνω τη χύτρα και βράζω για 10 λεπτά (έως ότου γίνει).

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανοίγω και προσθέτω τη φέτα, το τυρί κρέμα, τη ρίγανη, τις ελιές και τη μουστάρδα. Ανακατεύω καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Είναι έτοιμο όταν έχει δέσει η σάλτσα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr