Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Χοιρινές Πανσέτες με κόλιαντρο

Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό έτοιμο σε 15 λεπτά και κόστος λιγότερο από 5 ευρώ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ταιριάζει απόλυτα με χωριάτικη σαλάτα και για μεγαλύτερη ατασταλία πατατούλες τηγανητές.

machi

Υλικά

2 άτομα
  1. 8 πανσέτες χοιρινές (περίπου 600γρ)
  2. 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο
  3. αλάτι
  4. κόλιαντρο ξερό τριμμένο
  5. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  6. 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
  7. φρεσκοστιμμένο λεμόνι για το σερβίρισμα.

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι με καπάκι βάζουμε το ελαιόλαδο και απλώνουμε τις πανσέτες. Το βάζουμε σε δυνατή φωτιά και κλείνουμε το καπάκι.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού περάσουν 3 λεπτά γυρίζουμε τις πανσέτες από την άλλη μεριά, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και μπόλικο κόλιαντρο.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ξανακλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά. Έπειτα γυρίζουμε τις πανσέτες και ρίχνουμε το κρασί. Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε για άλλα 3 λεπτά.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ξεσκεπάζουμε το καπάκι και αφήνουμε να εξατμιστούν τα υγρά γυρίζοντας τις πανσέτες έτσι ώστε να πάρουν χρώμα και από τις δύο μεριές.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε λεμονάκι ανάλογα με τα γούστα μας. Καλή όρεξη!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr