Συκώτι με κόκκινο κρασί
Αλλαγή

Συκώτι με κόκκινο κρασί

Γρήγορο και ζουμερό μοσχαρίσιο συκώτι!

Recipe by tastes to dream

tastes to dream

Υλικά

4 άτομα
  1. 4 μοσχαρίσια συκώτια
  2. 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  3. 1 φλ. κόκκινο καλό κρασί
  4. 1/2 φλ. ζεστό νερό
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. ρίγανη

Οδηγίες

10 Minutes
  1. Αλλαγή

    Πλένουμε τα φιλέτα συκωτιού και σε κατσαρόλα που έχει ζεστάνει το λάδι τα τσιγαρίζω, για περίπου 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά.

  2. Αλλαγή

    Σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε. Χαμηλώνουμε την φωτιά.

  3. Αλλαγή

    Μόλις πιει το κρασί, προσθέτουμε το νερό και την ρίγανη. Μόλις πιει το νερό είναι έτοιμο!

  4. Αλλαγή

    Σερβίρουμε με ρύζι ή με πατατοσαλάτα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr