Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Ριζότο με κοτόπουλο και πολύχρωμες πιπεριές

Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο ριζότο που εντυπωσιάζει σε γεύση και εμφάνιση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ δεν προσθέτω άλλο αλάτι στο τηγάνι γιατί βάζω τη μουστάρδα. Εσείς αν προτιμάτε το φαγητό σας με περισσότερο αλάτι μπορείτε να το προσθέσετε μαζί με τη ρίγανη και τον βασιλικό.

Ifigeneia24

Υλικά

3 άτομα
  1. 1/2 πιπερια κόκκινη
  2. 1/2 πιπεριά πορτοκαλί
  3. 1/2 πιπερια πράσινη
  4. 2 φιλέτα απο στήθος κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες
  5. 1 φλυτζάνι ρύζι μπασμάτι
  6. 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
  7. χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι
  8. λίγο ξερό βασιλικό
  9. ρίγανη
  10. αλατι
  11. πιπέρι
  12. 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  13. νερό όσο πάρει

Βήματα

20 Minutes
  1. Κόβω σε κύβους τις πιπεριές και σε λεπτές λωρίδες το κοτόπουλο. Αλατοπιπερώνω το κοτόπουλο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι βάζω το ελαιόλαδο και αφού κάψει σε μέτρια φωτιά ρίχνω τις πιπεριές.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Τσιγαρίζω τις πιπεριές για ένα λεπτό και ρίχνω και το κοτόπουλο. Τα αφήνω να τσιγαριστούν για πέντε λεπτά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Ριχνω στο τηγάνι την μουστάρδα και ανακατεύω καλά. Ακολούθως ρίχνω και το χυμό λεμονιού, το βασιλικό και τη ρίγανη ανακατεύοντας πάντα, και το αφήνω για 2-3 λεπτά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Ρίχνω το ρύζι και το αφήνω αρχικά ανακατεύοντας να τραβήξει τα υγρά από το τηγάνι και μετά ρίχνω λίγο λίγο νερό ώσπου να είναι έτοιμο το ρύζι και να έχει τραβήξει όλα τα υγρά από το τηγάνι.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr