Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Εύκολη σάλτσα ντομάτας

Μια υπέροχη σάλτσα για μακαρόνια - συνταγή του μπαμπά μου - που εμάς μας αρέσει πάρα πολυ. Αν περισσέψει μπορείτε να την προσθέσετε και σε κάποιο κοκκινιστό. Επίσης συνοδεύει υπέροχα τηγανιτές μελιτζάνες. 

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε αυτή τη σάλτσα μπορείτε να παραλείψετε ό,τι δεν σας αρέσει και να προσθέσετε ό,τι σας αρέσει, εγώ π.χ. βάζω και λίγο μπούκοβο και συνήθως παραλείπω την πιπεριά.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Evid217

Υλικά

περίπου 6 πιάτα μακαρόνια
  1. 2 κονσέρβες ντοματάκια κον κασέ (κυβάκια) ή ολόκληρα
  2. 2 σκελίδες σκόρδο ή σκόρδο σε σκόνη
  3. αλάτι
  4. λάδι
  5. πιπέρι
  6. δυόσμος ξερός
  7. ρίγανη
  8. 1 πιπεριά πράσινη (προαιρετικά)
  9. βασιλικός

Οδηγίες

24 Minutes
  1. Διόρθωση

    Αλέθουμε στο μπλέντερ τα ντοματάκια (εγώ παίρνω αυτά που έχουν και κρεμμύδι αλλά μπορείτε να πάρετε τα απλά και να προσθέσετε ένα μικρό κρεμμύδι ή να το παραλείψετε και τελείως) και τα βάζουμε σε ένα μέτριο κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά (κάτι παραπάνω απ' το μισό).

  2. Διόρθωση

    Όταν αρχίσει η σάλτσα να βράζει ρίχνουμε το αλάτι (εγώ βάζω περίπου μια κουταλιά της σούπας αλλά μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε ανάλογα με τα γούστα σας) και τα μυρωδικάτο σκόρδο, το πιπέρι, τη πιπεριά, το δυόσμο, τη ρίγανη και το βασιλικό (σχετικά με τα τρία τελευταίαβάζω όση ποσότητα παίρνω με τα δάχτυλά μου απ' το βαζάκι).

  3. Διόρθωση

    Την αφήνουμε να βράσει μέχρι να δέσει, προσθέτουμε το λάδι, περίπου 2 με 3 κουταλιές της σούπας, και έτοιμη!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(15)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr