Truffel υγείας με κακάο
Αλλαγή

Truffel υγείας με κακάο

Πρωτότυπα, γρήγορα και πεντανόστιμα σοκολατάκια!!!

sweeney

Υλικά

1 μεγάλο μπολ
  1. 500 γρ. κουβερτούρα υγείας
  2. 179 γρ. κρέμα γάλακτος
  3. 11 γρ. γλυκόζη
  4. 29 γρ. κονιάκ
  5. 8 γρ. grand marnier
  6. κακάο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μπέν μαρί λιώνουμε τη γλυκόζη μέσα στην κρέμα γάλακτος με το grand marnier ανακατεύοντας συνέχεια σε χαμηλή φωτιά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν λιώσει η γλυκόζη, κατεβάζουμε το μείγμα από την φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν ενσωματωθεί η σοκολάτα, ρίχνουμε το κονιάκ ανακατεύοντας συνέχεια.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα ταψάκι ρηχό και ορθογώνιο, βάζουμε λαδόκολλα, στρώνουμε το μείγμα και το ισιώνουμε καλά.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε στο ψυγείο για 1 μέρα.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε την επόμενη μέρα τα σοκολατάκια σε λωρίδες και μετά σε κυβάκια και τα βάζουμε σενα μπολ με κακάο και ανακατεύουμε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr