Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κουνέλι κοκκινιστό

Ένα φαγητό που το κάνουν με πολλούς τρόπους, στιφάδο, κοκκινιστό, τηγανιτό, ακόμα και γεμιστό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να μην σας μυρίσει το κουνέλι όταν το κόψετε και το πλύνετε, το κουνέλι το στεγνώνετε λίγο και το περνάτε με ένα λεμόνι έτσι φεύγει η όποια μυρωδιά.

tsoyrekaki

Υλικά

  1. 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες
  2. 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  3. 3-4 ντομάτες ώριμες περασμένες από τον τρίφτη ή 1 κουτάκι ψιλοκομμένο ντοματάκι
  4. 1 κ.σ. ντομάτα πελτε
  5. Αλάτι -πιπέρι
  6. 4-5 κούκους μπαχαρι ή 1 κ.γ. σε σκόνη
  7. 1 ξυλάκι κανέλα προαιρετικά
  8. Λάδι

Οδηγίες

72 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε λάδι και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια, τα αφήνετε να τσιγαριστουν λίγο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Εφόσον έχετε πλύνει καλά το κουνέλι και το κόψατε σε μερίδες, το ρίχνετε μέσα στην κατσαρόλα και το αφήνετε να τσιγαριστεί λίγο.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνετε την ντομάτα σας, τον πελτε σας, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρι και αν θέλετε και κανέλα σε ξυλάκι.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το σκεπάζετε με νερό το αφήνετε να βράσει καλά το φαγητό σας περίπου για 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά ή στην χύτρα 30 λεπτά. Το σερβίρετε με πατάτες τηγανιτές ή χοντρό μακαρόνι.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(6)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr