Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Κρέπα - πίτα...
Κρέπα - πίτα
Διόρθωση

Κρέπα - πίτα

Πίτα με επίπεδα κρέπας και γέμιση με ρόκα - μανιτάρια - πιπεριές - φρέσκο κρεμμύδι.

steffi

Υλικά

2 άτομα
  1. 6 κρέπες διαμέτρου 20εκ.
  2. ρόκα ψιλοκομμένη
  3. 1 κονσέρβα μανιτάρια -
  4. 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
  5. 1 ντομάτα ώριμη ψιλοκομμένη
  6. 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
  7. 200 γρ. τυρί πικάντικο - τριμμένο
  8. αλάτι
  9. πιπέρι
  10. λάδι
  11. ξύδι μπαλσάμικο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σωτάρουμε σε λίγο λάδι και νερό τα μανιτάρια και τις τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν, ταυτόχρονα ρίχνουμε αλάτι - πιπέρι. Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι και την ντομάτα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια τη ρόκα και ραντίζουμε με ξύδι μπαλσάμικο. Ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί η ρόκα και να γίνουν όλα τα υλικά ένα σύνολο και το βάζουμε στην άκρη.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ετοιμάζουμε το σκεύος μας (πυρέξ στρογγυλό) με αντικολλητικό χαρτί στη βάση του. Τοποθετούμε τη μία κρέπα. Στη συνέχεια, 1-2 κουταλιές του γλυκού τυρί, 1-2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα μας, μετά πάλι λίγο τυρί και μετά τη δεύτερη κρέπα. Συνεχίζουμε έτσι μέχρι την τελευταία κρέπα, στην οποία προσθέτουμε μόνο λίγο τυρί και λίγο λάδι.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο μέχρι να ροδίσει!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr