Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την πήρα απο το site μου http//agapimenesgeuseis.blogspot.com/

soko-freta

Υλικά

4
  1. 4 χοιρινές μπριζόλες
  2. 4 μεγάλες πατάτες
  3. 2 πράσινες πιπεριές
  4. 2 μεγάλα κρεμμύδια
  5. 2-3 σκελίδες σκόρδο
  6. 2 κ.σ. μουστάρδα
  7. 2 λεμόνια
  8. λίγο ξύδι βαλσαμικο
  9. ελαιόλαδο
  10. μπουκοβο
  11. αλάτι

Οδηγίες

61 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα ταψί κόβουμε σε ροδέλες τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και ψιλοκόβουμε το σκόρδο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Από πάνω απλώνουμε τις μπριζόλες και σε ένα μούλτι στύβουμε τα λεμόνια (και βάζουμε όσος είναι ο χυμός τους άλλο τόσο λάδι), την μουστάρδα, το ξύδι, μπουκοβο και τα χτυπάμε καλά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν είναι έτοιμο περιχύνουμε τις μπριζόλες και τις βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τις ψήσουμε.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καθαρίζουμε τις πατάτες πριν από το ψήσιμο και τις κόβουμε σε μακρόστενες χοντρές λωρίδες, σηκώνουμε τις μπριζόλες και τις ακουμπάμε πάνω στα κρεμμύδια με τις πιπεριές και πασπαλίζουμε με αλάτι, από πάνω απλώνουμε τις μπριζόλες και ρίχνουμε άλλο λίγο αλάτι (προσοχή η μαριναδα είναι από μονή της αλμυρή οπότε μην το παρακάνετε)

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε στον φουρό στους 200 μέχρι να είναι μαλακές οι πατάτες και να ροδοκοκκινίσει το κρέας.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(8)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr