Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Χωριάτικες ανοιχτές πίτες με λουκάνικα και φέτα

Μην σας τρομάξουν οι οδηγίες! Είναι πολύ απλή συνταγή!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι πίτες σερβίρονται ζεστές. Η συνταγή είναι απ' το "Τί να μαγειρέψω σήμερα;".

tjo

Υλικά

6 άτομα
  1. 200 γρ. αλευρι για όλες τις χρήσεις
  2. 100 γρ. βούτυρο
  3. 2-4 κ.σ. κρύο νερό
  4. 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  5. 6 λουκάνικα
  6. 12 ντοματούλες τσέρι κομμένες στη μέση
  7. 100 γρ. φέτα
  8. αυγό
  9. σουσάμι

Οδηγίες

20 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζετε το αλέυρι με το βούτυρο, παγωμένο, στο μίξερ και χτυπάτε μέχρι να γίνουν τρίμματα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτετε 2-4 κ.σ. νερό και χτυπάτε μέχρι να γίνει ομοιογενής η ζύμη.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Διπλώνετε τη ζύμη σε διαφανή μεμβράνη και την αφήνετε στο ψυγείο για 15 λεπτά.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τηγανίζετε τα λουκάνικα για 5 λεπτά και κόβετε το καθένα σε 4 ροδέλες.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανοίγετε τη ζύμη σε φύλλο και τη χωρίζετε σε 6 μπαλίτσες (διαμέτρου 20εκ.).

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μοιράζετε στο κέντρο της ζύμης τα λουκάνικα μαζί με τις ντοματούλες και τη φέτα θρυμματισμένη και σηκώνετε προς τα πάνω τις άκρες "τσιμπώντας" να κολλήσουν, χωρίς να κλείσουν εντελώς.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλείφετε τις πίτες με αυγό χτυπημένο και πασπαλίζετε με σουσάμι.

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζετε στο φούρνο και ψήνετε για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr