Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ζαχαρόπαστα φραουλίτσα

Μία εύκολη ζαχαρόπαστα με άρωμα φράουλας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να βάλετε οποιαδήποτε γεύση φρούι ζελέ θέλετε. Με γεύση φράουλα δίνει πάντως ένα πολύ απαλό ροζ χρώμα στη ζύμη (ίσα που φαίνεται).

efi1205

Υλικά

  1. 500 γρ ζάχαρη άχνη
  2. 4 κουταλιές της σούπας νερό
  3. 3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη φρούι ζελέ
  4. 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη
  5. 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
  6. 2 βανίλιες
  7. χρώματα ζαχαροπλαστικής

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε τα 400 γρ άχνη σε ένα μπολ.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζεσταίνουμε το νερό και διαλύουμε μέσα το φρούι ζελέ, την γλυκόζη, το βιτάμ, την βανίλια και όταν γίνουν όλα ένα μείγμα τα ρίχνουμε στην άχνη.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε στην αρχή όλα τα υλικά μ’ ένα κουτάλι και μετά αρχίζουμε να ζυμώνουμε. Θα βάλουμε και την υπόλοιπη άχνη, σταδιακά. Το ζητούμενο είναι να έχουμε μια ζύμη εύπλαστη που να μην κολλάει. Όταν είναι έτοιμη την κλείνουμε αεροστεγώς σε σακούλα ή τάπερ.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αν θέλουμε την χρησιμοποιούμε αμέσως. Είναι όμως καλύτερα να την αφήσουμε για μια μέρα να τραβήξει η ζάχαρη, πάντα βέβαια κλεισμένη αεροστεγώς.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν θέλουμε να την χρησιμοποιήσουμε κόβουμε ένα κομμάτι, την χρωματίζουμε αν θέλουμε με 1-2 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής και ξαναζυμώνουμε το κομμάτι που κόψαμε, μέχρι να έχουμε πάλι μια μαλακή ζύμη που να δεν κολλάει.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μια επιφάνεια που έχουμε πασπαλίσει με άχνη βάζουμε την ζύμη.Την ανοίγουμε με πλάστη (κατά προτίμηση με πλαστικό ή σιλικόνης για να μην κολλάει) σαν φύλλο για πίτα. Επειδή κολλάει, έχουμε δίπλα μας την άχνη και πασπαλίζουμε κάθε φορά που χρειάζεται.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανοίγουμε σε ότι πάχος θέλουμε και καλύπτουμε τα κέικ, τις τούρτες ή κάνουμε διάφορα σχεδιάκια.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(6)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr