Ramen Noodles με φιλέτο κοτόπουλο πανέ
Αλλαγή

Ramen Noodles με φιλέτο κοτόπουλο πανέ

Ένα παραδοσιακό Ιαπωνικό πιάτο με noodles που σερβίρεται με βάση ενα κρεατικό (συνήθως και ψαρικό), αρωματισμένο με σάλτσα σόγιας και εμπλουτισμένο με κρεμυδάκια, αβοκάντο, αυγό και προαιρετικά καλαμποκι, μανιτάρια και διάφορα άλλα λαχανικά. Η σούπα στο Ramen φτιάχνεται γενικά απο ζωμό κοτόπουλου ή χοιρινού συνδιασμένη με αλάτι, σάλτσα σόγιας, σουσαμέλαιο, λίγη ζάχαρη και μπαχαρικά της αρεσκείας σας.. Είναι δύσκολο να βρούμε τα αυθεντικά υλικά μιας ιαπωνικής συνταγή ramen γι' αυτό σας παρουσάζω μια δική μου εύκολη και γευστική παραλλαγή.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε ότι λαχανικό και μπαχαρικό της αρεσκείας σας

Bloody Maryly

Υλικά

2 άτομα
  1. 500 ml νερό
  2. 6 κ/σ σάλτσα σόγιας
  3. 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο
  4. 3 σταγόνες tobasco
  5. λίγο καρυ
  6. 1 σκελιδα σκορδο
  7. λιγο πιπέρι
  8. λίγο αλατι
  9. 7 κ/σ χυμο ντομάτας
  10. 2 πανεταρισμένα φιλέτα κοτόπουλο τηγανισμένα
  11. 2 βραστά αυγά
  12. 1 αβοκαντο κομμένο σε φέτες
  13. φρέσκο πράσικο κρεμμυδακι
  14. και φυσικά 500 γρ noodles αυγών

Οδηγίες

32 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε το νερό να βράσει και ρίχνουμε μέσα την σάλτσα σόγιας, τον κύβο ζωμό κοτόπουλο, το tobasco, κάρυ, πιπέρι, αλάτι, το σκόρδο και το χυμό ντομάτας.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μολις βράσει ρίχνουμε την σουπα σε ένα μεγάλο μπόλ σουρώνοντας την ώστε να μην έχει κατάλιπα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε τα noodles για 3 λεπτά και όταν είναι έτοιμα τα ρίχνουμε στη σούπα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σοτάρουμε σε ένα τηγάνι το πράσινο κρεμμυδάκι και το ρίχνουμε σε μία πλευρά στη σούπα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε σε κομμάτια το πανεταρισμένο φιλέτο κοτόπουλο αφου το τηγανίσουμε και το βαζουμε σε μια πλευρα της σούπας.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε και το αβοκάντο σε μια πλευρά.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε καθένα απο τα 2 βραστά αυγά σε 2 μερη και τα προσθέτουμε και αυτά.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τέλος προσθέτουμε απο πάνω λιγη ρίγανη και το πιάτο είναι έτοιμο.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr