Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Μελομακάρονα από τον Άκη

Η συνταγή του Άκη στο "Πρωινό μου". Σας την παραθέτω γιατί μπορεί κάποιος να μην την είδε και πραγματικά αξίζει να τη δοκιμάσετε!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι σημαντικό να κάνουμε τετραγωνάκια πάνω στα μελομακάρονα γιατι ετσι απορροφούν το σιρόπι σωστά!

nanat

Υλικά

  1. 1 Μείγμα
  2. 400 γρ. χυμό πορτοκάλι
  3. 400 γρ. σπορέλαιο
  4. 180 γρ. ελαιόλαδο
  5. 50 γρ. άχνη ζάχαρη
  6. 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
  7. 2-3 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
  8. 1/4 μοσχοκάρυδο
  9. 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
  10. ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  11. 2 Μείγμα
  12. 1000 γρ. αλεύρι
  13. 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
  14. Για το σιρόπι
  15. 500 γρ. νέρο
  16. 800 γρ. ζάχαρη
  17. 150 γρ. μέλι
  18. 1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση
  19. 3 στικ κανέλλας
  20. 3 ολόκληρα γαρύφαλλα

Οδηγίες

47 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι να βράσουν 3 - 4 ώρες πριν αρχίσουμε τα μελομακάρονα για να προλάβει να κρυώσει.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις πάρει μια βράση αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το μέλι.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε στη συνέχεια όλα τα υλικά του μείγματος 1 και τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα καλό.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τα υλικά του μείγματος 2 και ανακατεύουμε πολύ απαλά για πολύ λίγο για να μην κόψει το μείγμα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλάθουμε τα μελομακάρονα και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για περίπου 20 - 25 λεπτά μέχρι που να τραγανήσουν.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πετάμε τα καυτά μελομακάρονα στο κρύο σιρόπι και αφήνουμε για 20 δευτερόλεπτα, τα σουρώνουμε, μελώνουμε και ρίχνουμε καρύδια.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(71)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

CHRISA1628
CHRISA1628
Μελομακάρονα από τον Άκη
dcroula
dcroula
Μελομακάρονα από τον Άκη
Σουηδός Μάγειρας
Σουηδός Μάγειρας
Μελομακάρονα από τον Άκη
Όλη η οικογένεια ενθουσιάστηκε,αρωματικά,μελώσα...
dcroula
dcroula
Μελομακάρονα από τον Άκη
dcroula
dcroula
Μελομακάρονα από τον Άκη
Έγιναν τέλειοι. Ενδέχεται σήμερα να φτιάξω δεύτ...
ΤΑΝΙΑ81
ΤΑΝΙΑ81
Μελομακάρονα από τον Άκη
Απλα τελεια!!!!
CHRISA1628
CHRISA1628
Μελομακάρονα από τον Άκη
kimwlos
kimwlos
Μελομακάρονα από τον Άκη
marylu3333
marylu3333
Μελομακάρονα από τον Άκη
..αν και φοβόμουν το σιμιγδάλι, έγιναν πολύ ωρα...
dapeitou
dapeitou
Μελομακάρονα από τον Άκη
Πολύ νόστιμα. Προσεξτε να τα αφησετε μονο 20" σ...
CHRISA1628
CHRISA1628
Μελομακάρονα από τον Άκη
εκπληκτική συνταγή την κάνω κάθε χρόνο!!!
Vinny
Vinny
Μελομακάρονα από τον Άκη
Πολύ καλά!
OlgaSS
OlgaSS
Μελομακάρονα από τον Άκη
kimwlos
kimwlos
Μελομακάρονα από τον Άκη
Έχω σχεδόν την ίδια συνταγή από τον μπαμπά που ...
Milou30
Milou30
Μελομακάρονα από τον Άκη
τέλεια, τέλεια, τέλεια.. Σωστές αναλογίες και σ...
Fatsoula3
Fatsoula3
Μελομακάρονα από τον Άκη
Εντάξει τρίτη συνεχόμενη χρονιά που τα κανω και...
Wendy
Wendy
Μελομακάρονα από τον Άκη
efaki2
efaki2
Μελομακάρονα από τον Άκη
Ειναι πραγματικα εξαιρετικη συνταγη αλλα με το ...
pvasileiou
pvasileiou
Μελομακάρονα από τον Άκη
Εξαιρετική γεύση και άρωμα. Μπράβο σας! Μια μικ...
zenilda
zenilda
Μελομακάρονα από τον Άκη
Είμαι νέα μαγείρισσα κι έκανα πρώτη φορά μελομα...
mariq.rz
mariq.rz
Μελομακάρονα από τον Άκη
Poli efkoli sintagi,perimenoume na tin dokimaso...
voulitsaxen
voulitsaxen
Μελομακάρονα από τον Άκη
Ειναι η δευτερη χρονια που τα κανω... Υπεροχα
vassaki
vassaki
Μελομακάρονα από τον Άκη
ΜΠΙΣΚΟΤΙΤΣΑ
ΜΠΙΣΚΟΤΙΤΣΑ
Μελομακάρονα από τον Άκη
ΤΕΛΕΙΑ!!!! Εκανα 1/2 δόση(βγήκαν 39 κομμάτια, τ...
margaritari90
margaritari90
Μελομακάρονα από τον Άκη
katerina__22
katerina__22
Μελομακάρονα από τον Άκη
Τα εφτιαξα 2 φορες σε μια εβδομαδα τις περασμεν...
Ledia1607
Ledia1607
Μελομακάρονα από τον Άκη
Mπράβο στον Άκη μας, Μπράβο και σε σένα που την...
Wendy
Wendy
Μελομακάρονα από τον Άκη
aleka27
aleka27
Μελομακάρονα από τον Άκη
Φέτος είπα να μην κάνω μελομακάρονα..δεν τα τρώ...
mary-mary
mary-mary
Μελομακάρονα από τον Άκη
Ειναι η τριτη χρονια που τα φτιαχνω και νομιζω ...
titina_pan
titina_pan
Μελομακάρονα από τον Άκη
louk
louk
Μελομακάρονα από τον Άκη
Πρώτη φορά έκανα μελομακάρονα και μου βγήκαν πο...
nikouli
nikouli
Μελομακάρονα από τον Άκη
Πρώτη φορά έφτιαξα μελομακάρονα και τα θεωρούσα...
saphira
saphira
Μελομακάρονα από τον Άκη
Είναι η πρώτη φορά που έφτιαξα μελομακάρονα και...
ariadnibb
ariadnibb
Μελομακάρονα από τον Άκη
Μόλις τα εκανα, πραγματικατελεια συτναγη
Titsi
Titsi
Μελομακάρονα από τον Άκη
Τα έφτιαξα πέρυσι και έγιναν υπέροχα. Τα καλύτε...
Titsi
Titsi
Μελομακάρονα από τον Άκη
Πανεύκολα και πεντανόστιμα μελομακάρονα! Αν και...
manmarlizeir
manmarlizeir
Μελομακάρονα από τον Άκη
Απλά ΤΕΛΕΙΑ!!!Κανείς δεν πιστεύει ότι είναι σπι...
kamelia8
kamelia8
Μελομακάρονα από τον Άκη
Στο δικό μου φούρνο χρειάστηκαν περισσότερο από...
Kristallenia1
Kristallenia1
Μελομακάρονα από τον Άκη
Τέλεια η συνταγή του Άκη που ανέβασες nanat, σε...
Fatsoula3
Fatsoula3
Μελομακάρονα από τον Άκη
Απλά δεν υπάρχουν!!!!!!! Έχω κάνει κατά καιρούς...
sinfulsonia
sinfulsonia
Μελομακάρονα από τον Άκη
εκανα κ δευτερη δοση, μειωσα πολυ το αλευρι, εν...
Wendy
Wendy
Μελομακάρονα από τον Άκη
Πολύ καλή συνταγή! Ακολούθησα ακριβώς τις οδηγί...
pinalaki
pinalaki
Μελομακάρονα από τον Άκη
η συνταγή είναι εξαιρετική! την κάνει χρόνια η ...
pontikaki1985
pontikaki1985
Μελομακάρονα από τον Άκη
pontikaki1985
pontikaki1985
Μελομακάρονα από τον Άκη
pontikaki1985
pontikaki1985
Μελομακάρονα από τον Άκη
Τα έφτιαξα και έγιναν φανταστικά!! Πήρα συγχαρη...
sissyg
sissyg
Μελομακάρονα από τον Άκη
einai ta kalutera melomakarona den uparxoun!!eg...
sofakix
sofakix
Μελομακάρονα από τον Άκη
ΥΠΕΡΟΧΑ! ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ! ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ! Πρωτη φορα προσ...
DG
DG
Μελομακάρονα από τον Άκη
DG
DG
Μελομακάρονα από τον Άκη
Πανεύκολη συνταγή, πεντανόστιμα και πολύ αρωματ...
Olive83
Olive83
Μελομακάρονα από τον Άκη
Mόλις τα έκανα και έσπευσα να βαθμολογήσω!.. Πρ...
sinfulsonia
sinfulsonia
Μελομακάρονα από τον Άκη
προσθεσα λιγη μπυρα γιατι μου αρεσει κ μειωσα τ...
antafort
antafort
Μελομακάρονα από τον Άκη
Είναι τα ωραιότερα μελομακάρονα που υπάρχουν......
giota76
giota76
Μελομακάρονα από τον Άκη
την εχω φτιάξει επανελλειμενος την συνταγη αυτη...
nougatina
nougatina
Μελομακάρονα από τον Άκη
Έκανα αυτή τη συνταγή, ψάχνοντας μια βελτιωμένη...
nanat
nanat
Μελομακάρονα από τον Άκη
celest
celest
Μελομακάρονα από τον Άκη
Νόστιμα και εύκολα μελομακάρονα! Παρότι είναι κ...
ΣΙΛΒΥ
ΣΙΛΒΥ
Μελομακάρονα από τον Άκη
Πρωτη φορα φτιαχνω μελομακαρονα και ειχαν απιστ...
katerina78
katerina78
Μελομακάρονα από τον Άκη
Απλά τέλεια,τραγανά απ\'έξω και ζουμερά μέσα,τα...
katerina171977
katerina171977
Μελομακάρονα από τον Άκη
Βγήκαν υπέροχα κ πεντανόστιμα !!!!!!!!!!!!!
Eirinaki
Eirinaki
Μελομακάρονα από τον Άκη
Eirinaki
Eirinaki
Μελομακάρονα από τον Άκη
Ωραία βγήκανε! Τα περίμενα πιο μυρωδάτα- μόνη π...
κουρκουμπινι
κουρκουμπινι
Μελομακάρονα από τον Άκη
Την εκανα και εγω τη συνταγη και μαλιστα ακριβω...
mania92
mania92
Μελομακάρονα από τον Άκη
έκανα την συνταγη πριν μια εβδομάδα βγήκαν τέλε...
isabell
isabell
Μελομακάρονα από τον Άκη
Νομίζω δεν θα ξαναγοράσω μελομακάρονα απέξω! Κο...
eri_87
eri_87
Μελομακάρονα από τον Άκη
Τέλεια μου βγήκαν τα μελομακάρονα!!! Τραγανά έξ...
Μουστρουφίτσα
Μουστρουφίτσα
Μελομακάρονα από τον Άκη
Ωραία συνταγη κι ευκολη!Τα είδα κι εγω στην εκπ...
mellybelly
mellybelly
Μελομακάρονα από τον Άκη
Τραγανά απ\' έξω και μελωμένα μέσα! Είναι τέλει...
MAGEIRISSA
MAGEIRISSA
Μελομακάρονα από τον Άκη
Κι εγώ έτυχε και την είδα φέτος τη συνταγή. Ακο...
eliza04
eliza04
Μελομακάρονα από τον Άκη
Την είδα φέτος στην εκπομπή που την έκανε πραγμ...

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr