Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Γαλοτύρι...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Γαλοτύρι

Μοιάζει στην όψη με το κατίκι και έχει υπέροχη γεύση. Όσοι είναι λάτρεις των τυροκομικών προϊόντων θα την εκτιμήσουν ιδιαίτερα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ προτιμώ να το κάνω με ξυνόγαλο γιατί γίνεται πολύ πιο νόστιμο. Η ποσότητα αυτών των υλικών βγάζει ένα τρίκιλο μπολ γαλοτύρι οπότε εάν θέλετε μπορείτε να μειώσετε τα υλικά για μικρότερη ποσότητα. Τη συνταγή μου την έδωσε η θεία του άντρα μου που είναι από τη Θεσσαλία

votsalo1972

Υλικά

3 με 3 1/2 κιλά
  1. 1 λίτρο γάλα ή ξυνόγαλο
  2. 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
  3. 1/2 κιλό φέτα (κατά προτίμηση σκληρή και πικάντικη)
  4. 1 κιλό ανθότυρο
  5. 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αν το κάνουμε με γάλα, το βράζουμε και ρίχνουμε μέσα το αλάτι να διαλυθεί. Το αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε το γιαούρτι, τη φέτα σε τρίμματα και το ανθότυρο σε τρίμματα. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και βάζουμε το γαλοτύρι στο ψυγείο. Έτοιμο!

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αν το κάνουμε με ξυνόγαλο δεν χρειάζεται βράσιμο γιατί κόβει.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr