Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Τρουφάκια με τσουρέκι

Πολύ έυκολο και οικονομικό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτά τα τρουφάκια μπορούν να γίνουν και με κλασική κουβερτούρα ή και γάλακτος και να αλλάξετε το κονιάκ με χυμό ή λικέρ ή ακόμα και τα αμύγδαλα με τρούφα. Ελπίζω να σας αρέσει.

ΦωτεινήΣ18

Υλικά

Περίπου 15 με 20 τρουφάκια
  1. 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λευκή
  2. 250 γρ. τσουρέκι ( μαδημένο σε λεπτά κομμάτια)
  3. 1/2 πακετάκι περίπου αμύγδαλο φυλλέ
  4. 1/2 ποτηράκι κρασιού ( ή και λιγότερο) κονιάκ

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε το τσουρέκι σε ένα μπόλ και ρίχνουμε το κονιάκ.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε καλά έτσι ώστε να πάει παντού το κονιάκ και να γίνει ένα με το τσουρέκι.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το αφήνουμε να ξεκουραστεί 10 λεπτά.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λιώνουμε την κουβερτούρα είτε σε μπέν μαρί είτε στο φούρνο μικροκυμάτων. (Αν το κάνουμε στο μικροκυμάτων θα βγάζουμε ανά 1 λεπτό τη σοκολάτα και θα την ανακατεύουμε)

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε στο μπόλ τής σοκολάτας το τσουρέκι και ανακατεύουμε έτσι να καταλήξει σαν μία ενιαία μάζα.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το αφήνουμε πάλι να ξεκουραστεί 10 λεπτά.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προθερμαίνουμε το φούρνο μας και βάζουμε μέσα το αμύγδαλο το οποίο έχουμε απλώσει σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα αφήνουμε 7-8 λεπτά να αλλάξουν χρώμα.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Παίρνουμε το μείγμα με το τσουρέκι και πλάθουμε μικρά μπαλάκια.

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βγάζουμε τη λαδόκολλα από το ταψί και την τοποθετούμε στον πάγκο της κουζίνας.

  10. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Απλώνουμε το αμύγδαλο να πάει παντού και με βρεγμένα χέρια κάθε φορά βάζουμε ένα ένα μπαλάκι και το τυλίγουμε στο αμύγδαλο.

  11. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τέλος τα τοποθετούμε στο ψυγείο τουλάχιστον 2 ώρες.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr