Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Πατάτες Ογκρατεν-Σουφλέ

Ενα ακόμη πιάτο εύκολο και γευστικότατο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια αφού τα σωτάρετε πρώτα ή σκόνη σκόρδο..

maria_p

Υλικά

25 άτομα
  1. πατάτες καθαρισμένες, κομμένες σε ροδέλες
  2. 20 φετες μπέικον ψιλοκομμένο
  3. 1/4 gounda τριμμένο
  4. 1/4 κεφαλοτύρι τριμμένο
  5. 1/4 regatto τριμμένο
  6. 1 κρέμα γάλακτος 500 γρ.
  7. 1 αυγό
  8. 100 ml γάλα
  9. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

40 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για ένα πυρέξ θα χρειαστούμε περίπου 2,200 kg πατάτες.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τις καθαρίζουμε, τις κόβουμε ροδέλες και τις τηγανίζουμε ελαφρά στη φριτέζα-τηγάνι (οτι εχετε) μεχρι να παρουν λιγο χρώμα, να μαλακώσουν, τις αλατίζω.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βουτυρώνω το πυρέξ, στρώνω μια στρώση πατάτες ριχνω λιγο από όλα τα τυρια, λίγο πιπέρι, το μισό μπέικον, αλλη μια στρώση πατάτες-τυριά, λιγο πιπέρι-το αλλο μισό μπεικον και ακόμη μια στρώση πατάτες και το υπόλοιπο τυρί.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάω την κρέμα γάλακτος με το αυγό και το γάλα και περιχύνω το πυρέξ.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το ψήνω στο φούρνο για όση ώρα χρειαστεί να πάρει ενα ωραιο χρώμα!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr