Μαρμελάδα λεμόνι αυτοσχέδια
Διόρθωση

Μαρμελάδα λεμόνι αυτοσχέδια

Φτιάχνοντας τη συνταγή που βρήκα εδώ για γλυκό του κουταλιού λεμόνι, περίσσεψε μία σημαντική ποσότητα από το εσωτερικό των λεμονιών... Αποφάσισαμε λοιπόν με τη μαμά μου να φτιάξουμε μία αυτοσχέδια μαρμελάδα λεμόνι και... ιδού το αποτέλεσμα!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν ξεχνάμε να ανακατεύουμε πότε-πότε για να μη κολλήσει... Και κάτι ακόμαη μαρμελάδα είναι ΞΙΝΗ!!! Αν δεν σας αρέσουν οι ξινές γεύσεις καλύτερα να μην τη δοκιμάσετε!!! Αν όμως δεν έχετε πρόβλημα, θα σας ξετρελάνεϊ) Η γεύση της είναι πολύ ιδιαίτερη!!!

mathCHEF

Υλικά

3 βαζάκια
  1. 1 κιλό "σάρκα" λεμονιού (το κίτρινο μέρος)
  2. 1,5 κιλό ζάχαρη
  3. 1 βανίλια σε σκόνη

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε για 20' τη σάρκα των λεμονιών (χωρίς νερό, θα βγάλουν το ζουμί τους) σε μέτρια φωτιά

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τη ζάχαρη και βράζουμε για άλλα 20'

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λίγο πριν το τέλος ρίχνουμε και τη βανίλια

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σβήνουμε το μάτι, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και γεμίζουμε τα βαζάκια.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας