Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Σαλάτα με παντζάρι, γκρέιπφρουτ και ραντίτσιο

Σαλάτα όλο χρώματα, γεύσεις και βιταμίνες!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι απόmetrogreece.gr Εικόνες για ροζ γκρέιπφρουτ θα βρείτε εδώροζ γκρειπφρούτ

vasiliki ver

Υλικά

4 άτομα
  1. 2 ροζ γκρέιπφρουτ
  2. 3 βρασμένα παντζάρια κομμένα σε φέτες
  3. 2 κομμάτια ραντίτσιο [κόκκινο ιταλικό μαρούλι]
  4. 5-6 ραπανάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  5. Για το ντρέσιvγκ
  6. χυμό από 1 γκρέιπφρουτ
  7. 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  8. 2 κ.σ. ξύδι
  9. 1 κ.γ. μαύρη ζάχαρη διαλυμένη σε λίγο νερό
  10. λίγο αλάτι
  11. Για το τέλος
  12. 2 κ.σ. καρύδι χοντροκομμένο
  13. μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφαιρούμε τα εξωτερικά φύλλα από το ραντίτσιο. Κόβουμε το σκληρό μέρος της ρίζας και το χωρίζουμε σε φύλλα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα πλένουμε και τα στραγγίζουμε καλά. Τα βάζουμε σε πιατέλα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καθαρίζουμε τα γκρέιπφρουτ, αφαιρούμε προσεκτικά τη λευκή μεμβράνη, κόβουμε σε ροδέλες και κάθε ροδέλα στη μέση.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα παντζάρια.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αναμειγνύουμε τα γκρέιπφρουτ, τα παντζάρια και τα ραπανάκια.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε όλα τα υλικά για το ντρέσιvγκ μέσα σε γυάλινο βάζο, κλείνουμε και χτυπάμε πολύ καλά. Περιχύνουμε τη σαλάτα μας ανακατεύουμε απαλά.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε όλα μαζί επάνω στο ραντίτσιο-κόκκινο μαρούλι που έχουμε στρώσει σε πιατέλα.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πασπαλίζουμε με το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και την χοντροκομμένη καρυδόψιχα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας