Κολοκυθομπιφτεκάκια στο φούρνο
Διόρθωση

Κολοκυθομπιφτεκάκια στο φούρνο

Αφράτα πεντανόστιμα και υγιεινά.

Recipe by Phoebe

Phoebe Georgiadou

Υλικά

5 μπιφτέκια
  1. 2 μεγάλα κολοκυθάκια
  2. 2 καρότα
  3. 1 μέτρια πατάτα
  4. 1 αυγό
  5. λίγο άνηθο
  6. 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  7. 1/2 κούπα φέτα (λιωμένη με ένα πιρούνι)
  8. 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  9. αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

Οδηγίες

44 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πρώτα τρίβουμε τα κολοκυθάκια, το καρότο και τη πατάτα, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε για τουλάχιστον μισή ώρα ώστε να χάσουν τα υγρά τους. Τα στύβουμε καλά και τα βάζουμε σε ένα μπολ.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ζυμώνουμε και πλάθουμε μπιφτέκια.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (πάνω και κάτω αντιστάσεις), στους 180oC για περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι ψήθηκαν.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(4)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr