Τέλεια και εύκολα cupcakes με βουτυρόκρεμα
Αλλαγή

Τέλεια και εύκολα cupcakes με βουτυρόκρεμα

Είναι η πιο εύκολη συνταγή για cupcakes που βρήκα λόγω του ότι χρειάζομαι μεγάαααλη ποσότητα (θα κάνω πάνω απο 300 κομμάτια για την βάφτιση του γιου μου το καλοκαίρι), είναι με πάρα πολύ λίγα υλικά, πεντανόστιμη, εύπλαστη και ΚΥΡΙΩΣ οικονομική...

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή τη συνταγή την βρήκα από ένα site και μου άρεσε πάρα πολύ γιατί ηταν η πιο εύκολη συνταγή για CUPCAKES που ειχα δει μέχρι τότε (και πάρα πολύ νόστιμη!!!). Μπορούμε να κάνουμε και πολλές παραλλαγές όπως να προσθέσουμε ξύσμα πορτοκαλιού να βάλουμε σταγόνες η τρούφα σοκολάτας, κακάο, σταφίδες ή ό,τι άλλο κάνει κέφι στον καθένα σας!Είναι κατάλληλη συνταγή για μεγάλες ποσότητες (γάμος-βάφτιση-γενέθλια), επειδή έχει λίγα και οικονομικά υλικά, ψήνεται και ετοιμάζεται γρήγορα και είναι και νόστιμο...

reg

Υλικά

  1. Cupcakes
  2. 200 γρ. βούτυρο
  3. 200 γρ. ζάχαρη
  4. 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  5. 4 αυγά
  6. Βουτυρόκρεμα
  7. 100 γρ. βούτυρο
  8. 230 γρ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
  9. 20 ml γάλα
  10. 1 βανίλια
  11. χρώματα ζαχαροπλαστικής

Οδηγίες

50 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη, μέχρι να γίνει το μίγμα ανοιχτόχρωμο και κρεμώδες.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα και στο τέλος προσθέτουμε το αλέυρι και ανακατέυουμε πολύ ελαφρά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μοιράζουμε το μίγμα στις 12 θήκες του ειδικού ταψιού αφου πρώτα έχουμε βάλει τα ειδικά χαρτάκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 14-18λεπτά (οχι παραπάνω!!!)

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για την βουτυρόκρεμα, χτυπάμε το βούτυρο, το γάλα και την βανίλια μέχρι να γίνουν πολύ μαλακό μείγμα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά-σιγά τη ζάχαρη.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν τελειώσουμε προσθέτουμε το χρώμμα ζαχαροπλαστικής και το ανακατέυουμε.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν ψηθούν και κρυώσουν καλά τα κεικάκια μας βάζουμε την βουτυρόκρεμα σε ενα κορνέ και κάνουμε απο πάνω οτι σχέδια θέλουμε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(13)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr