Μηλόπιτα από το χωριό Μηλιές
Αλλαγή

Μηλόπιτα από το χωριό Μηλιές

Η μηλόπιτα είναι δημιούργημα της φίλης μου της Δήμητρας... Είναι εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να μην βγει το ζουμί κλείνουμε καλά από όλες τις μεριές την ζύμη... Μπορούμε επίσης το δεύτερο φύλλο να το κάνουμε σε λωρίδες...

...sofi...

Υλικά

8 άτομα
  1. Για την ζύμη
  2. 1 φαρίνα
  3. 1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο
  4. 1/2 ποτήρι του νερού κρασί
  5. 4 κουταλιές ζάχαρη
  6. Για την γέμιση
  7. 6-7 μήλα
  8. 1 κούπα ζάχαρη
  9. λίγο κονιάκ
  10. λίγη κανέλα

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για την ζύμη λιώνουμε πρώτα την ζάχαρη με το λάδι και το κρασί και μετά σιγά σιγά ρίχνουμε την φαρίνα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μοιράζουμε τη ζύμη στην μέση και ανοίγουμε δύο φύλλα. Το ένα το βάζουμε για βάση.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για την γέμιση κόβουμε τα μήλα μικρά κομματάκια και τα αφήνουμε να βράσουν μαζί με τα υπόλοιπα υλικά μας.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Εάν έχει μείνει λίγο ζουμί, το ρίχνουμε και αυτό δε το φοβόμαστε.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο την πίτα μας.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε για 40΄-45'.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις κρυώσει ρίχνουμε ζάχαρη άχνη και λίγη κανέλα. Καλή επιτυχία!!!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr