Αρνάκι στη λαδόκολλα
Διόρθωση

Αρνάκι στη λαδόκολλα

Τι πιο ωραίο από ένα νοστιμότατο αρνάκι στη λάδοκολλα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την έμαθα από τον πεθερό που είναι από την Κρήτη. Το ψήνουμε τόσες ώρες όσα κιλά είναι το αρνί.Επαναλαμβάνω δεν βάζουμε λάδι, βούτυρο, μουστάρδα κτλ. Βγαίνει πάρα πολύ ζουμερό και μαλακό.Λουκούμι!!

nanat

Υλικά

4 άτομα
  1. 2 κιλά αρνάκι μπούτι
  2. 2 σκελίδες σκόρδο
  3. αλατι
  4. πιπέρι
  5. λαδόκολα, σπάγκο

Οδηγίες

151 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλένουμε καλά το αρνάκι.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το βαζουμε μέσα στη λαδόκολα μαζί με τις σκελίδες σκόρδου.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλατοπιπερώνω καλά το αρνάκι μου και το τυλίγω στη λαδόκολα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Δένω από τις δυο μεριές τη λαδόκολα με το σπάγκο (σαν το σχήμα της καραμέλας).

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το τοποθετώ μέσα σε ταψί για να μην τρέξουν τα ζουμιά μέσα στο φούρνο.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνω στους 200 βαθμούς για 2 ώρες.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Συνοδεύεται τέλεια με πατάτες στο φούρνο και χωριάτικη σαλάτα!!

Προσθέστε βήμα
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr