Αγγουράκι γεμιστό και μυρωδάτο
Maria Mas
@cook_8498939
Ένα πολύ νόστιμο, εύκολο ορεκτικό, δροσερό και ευπαρουσίαστο!
Υλικά
-
2 αγγούρια ( όχι τεράστια)!!
-
1 τυρί κρέμα 200gr
-
καμιά δεκαριά φρέσκα φύλλα δυόσμου
-
λίγο φρέσκο άνηθο
-
λίγο ελαιόλαδο
-
λίγο αλάτι και λευκό πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί έτσι ώστε να φτιάξουμε μια κρέμα. Δεν το παρακάνουμε με το λαδάκι, 1 κτ. σπ. είναι αρκετό.
-
2
Πλένουμε καλά τα αγγούρια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Απλώνουμε με ένα κουταλάκι κρέμα σε όλη την επιφάνεια του αγγουριού και τυλίγουμε σε ρολάκι. Καρφώνουμε με μια οδοντογλυφίδα και τοποθετούμε σε πιατέλα.
-
3
Έτοιμο το ορεκτικό μας. Σερβίρετε παγωμένο.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (2)