Κέικ μούστου ή Μουστόπιτα
Αλλαγή

Κέικ μούστου ή Μουστόπιτα

Νηστίσιμο κέικ-πίτα που μοιάζει πολύ με την Φανουρόπιτα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Απλή και γευστική πίτα-κέικ,συνταγή από το enter2life.gr

vasiliki ver

Υλικά

16 κομμάτια
  1. 1 1/2 φλ. μούστο
  2. 1 φλ. ζάχαρη
  3. 1 κ.γλ. κανέλα
  4. 1/2 κ.γλ. γαρύφαλο
  5. 1 κ.γλ. τσίπουρο ή κονιάκ
  6. 1/2 φλ. σταφίδες μουλιασμένες στο τσίπουρο ή το κονιάκ
  7. 1 φλ. καλαμποκέλαιο
  8. 1 φλ. αλυσίβα (σταχτόνερο) (εγώ έβαλα σόδα)
  9. 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  10. 1 βανίλια
  11. 3 φλ. αλεύρι
  12. 1 πρέζα αλάτι
  13. ξύσμα πορτοκάλι

Βήματα

  1. Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το λάδι.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Προσθέτουμε τον μούστο, την αλυσίβα (έβαλα σόδα), τις σταφίδες με το τσίπουρο ή το κονιάκ, την κανέλα, το γαρύφαλο, την βανίλια, αλάτι και το ξύσμα πορτοκάλι.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε στο μείγμα μαζί με το μπέικιν πάουντερ, μέχρι το μείγμα να γίνει όπως του κέικ.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Αν θέλουμε αφού κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(7)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr