Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Μωσαϊκό με ανθότυρο και σοκολάτα

Μια ελαφριά εκδοχή του γνωστού γλυκού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το πήρα από το ένθετο του περιοδικου TV BOX

mantwxan

Υλικά

  1. 200 γρ κουβερτούρα
  2. 50 γρ αγελαδινό βούτυρο
  3. 250 γρ ανθότυρο κρεμώδες
  4. 1 κ σούπας κακάο
  5. 200 γρ μπισκοτα με δημητριακά η τύπου digestive
  6. 40 ml λικέρ τής αρεσκείας μας (προαιρετικά)
  7. 70 γρ φουντούκια ή αμύγδαλα ανάλατα ελαφρως ψημενα (προαιρετικά)
  8. λίγη ζάχαρη αχνη για το πασπαλισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λιώνουμε σε μπεν μαρι τη σοκολάτα μαζί με το βύτυρο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα μπόλ λιωνουμε με το πηρουνι το ανθότυρο, προσθετουμε το κακάο, το μειγμα με το βούτυρο και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μείγμα κρεμμωδες χωρίς σβόλους.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σπαμε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα ρίχνουμε στο μείγμα μαζί με το λικερ και τα φουντούκια ή τα αμύγδαλα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε καί φορμάρουμε το γλυκό σε σχήμα σαλάμι. Αν θελουμε το ρολάρουμε σέ ζάχαρη αχνη που έχουμε πασπαλίσει στον πάγκο. Τυλίγουμε το γλυκο σε λαδοκολα ή αλουμινοχαρτο και το κλείνουμε στρίβοντας τις άκρες.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ωρες η στην καταψυξη για 1 ώρα.Διατηρείται στήν συντήρηση.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr