Νόστιμο ελαιόψωμο
Διόρθωση

Νόστιμο ελαιόψωμο

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύγευστο κι υγιεινό από το ζεστό, σπιτικό ψωμάκι. Όταν αυτό δε, συνοδεύεται από νόστιμες ελίτσες... τι να λέμε! Απογείωση! Το ιδανικό σνακ για τις ημέρες νηστείας που μας έρχονται!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε αντί για τις ελιές να προσθέσουμε φέτα τριμμένη ή ακόμα και τα δυο μαζί σε συνδυασμό αλλά στη μισή ποσότητα το καθένα.

pvasileiou

Υλικά

2-3 καρβελάκια
  1. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 2 κ.γλ. περίπου αλάτι
  3. 25 γρ. νωπή μαγιά ή 9 γρ. ξηρή.
  4. 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  5. 2,5 κούπες τσαγιού νερό (αν χρειαστει προσθέτουμε 1/4 ακόμα)
  6. 300 γρ. πράσινες ελιές, τεμαχισμένες σε ροδέλες

Οδηγίες

41 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζυμώνουμε τα υλικά όλα μαζί εκτός από τις ελιές, μέχρι η ζύμη να γίνει λεία κι ελαστική.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τις ελιές και συνεχίζουμε το ζύμωμα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος, μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος της.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σχηματίζουμε 2-3 καρβελάκια και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο, στους 220 βαθμούς, φούρνο, για 40 λεπτά περίπου.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(4)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr