Κοκκινιστή σουπίτσα με ζυμαρικά
Αλλαγή

Κοκκινιστή σουπίτσα με ζυμαρικά

Η αγαπημένη μου σουπίτσα απ' τα χεράκια της μαμάς μου από τότε που ήμουν μικρή..Πολύ γρήγορη οικονομική, εύκολη και πάνω απ' όλα νόστιμη..Και επειδή έχει και ζυμαρικά είναι χορταστική! Ελπίζω να σας αρέσει!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ανάλογα με το πόσο αραιή θέλετε τη σούπα σας μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε νεράκι.. Η δοσολογία αυτή βγάζει 2-3 πιάτα της σούπας σίγουρα.. Το κριθαράκι της ταιριάζει πιο πολύ απ' όλα για'μένα..

helenaki

Υλικά

2-3 άτομα περίπου
  1. 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  2. 1 κύβο ζωμού λαχανικών ή κότας
  3. λίγο λάδι (με το μάτι)
  4. αλάτι και αρκετό πιπεράκι
  5. 100-150 γρ. κριθαράκι μέτριο (ή κοφτό ή κοχυλάκι ό,τι σας αρέσει! )

Οδηγίες

16 Minutes
  1. Βάλε φωτογραφία

    Παίρνουμε ένα μεσαίο κατσαρολάκι και το γεμίζουμε με νεράκι λίγο πάνω απ' τη μέση.

  2. Βάλε φωτογραφία

    Βάζουμε τον ζωμό, αλάτι, τον πελτέ και το λάδι και περιμένουμε να βράσει.

  3. Βάλε φωτογραφία

    Μόλις βράσει προσθέτουμε το ζυμαρικό μας και ανακατεύουμε να μη μας κολλήσει

  4. Βάλε φωτογραφία

    Βράζουμε για περίπου 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας που και που για να μην μας κολλήσει..

  5. Βάλε φωτογραφία

    Δοκιμάζουμε το ζυμαρικό μας και κλείνουμε τη φωτιά.

  6. Βάλε φωτογραφία

    Προσθέτουμε όσο πιπέρι μας αρέσει και..έτοιμο για σερβίρισμα όσο είναι ζεστό..

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(6)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr