Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Λευκό γλάσο με καραμέλα

Είναι μια πολύ απλή κρέμα με υπέροχη γεύση που χρησιμοποιώ σε τούρτες και βασιλόπιτες!

Λίγα μυστικά ακόμα

Πριν το βάλετε στην κατάψυξη ίσως σας φανεί λίγο ρευστό. Μην το φοβηθείτε, μόλις βγει από την κατάψυξη θα είναι μια ελαφρώς σφιχτή κρέμα! Εγώ τη χρησιμοποιώ πάντα πάνω από αυτή τη βασιλόπιτα.

Βυσσινάκι

Υλικά

  1. 2 φακελάκια σκόνη για σαντιγί ή 500 ml κρέμα γάλακτος
  2. Για την καραμέλα
  3. 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  4. 1 κουταλιά σούπας νερό
  5. λίγες σταγόνες λεμονιού

Βήματα

  1. Χτυπήστε τη σαντιγί και αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ετοιμάσετε την καραμέλα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Βάλτε σε ένα μπρίκι τη ζάχαρη με το νερό και λίγες σταγόνες λεμονιού και ανακατέψτε μέχρι να σκουρήνει και να γίνει καραμέλα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Μόλις είναι έτοιμη, ρίξτε λίγη λίγη και αργά μέσα στη σαντιγί χτυπώντας παράλληλα με το μίξερ στη δυνατή ταχύτητα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Όταν είναι έτοιμο το μείγμα βάλτε για μισή ώρα στην κατάψυξη.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Έπειτα στρώστε το πάνω από το γλυκάκι που θέλετε!

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά