Στρούντελ με περισσεύματα κέικ ή τσουρέκι
Αλλαγή

Στρούντελ με περισσεύματα κέικ ή τσουρέκι

Ένα πολύ νόστιμο, διαφορετικό στρούντελ με κέικ, τσουρέκι Πασχαλινό ή Βασιλόπιτα που μας περισσεύουν, μπισκότα τριμμένα και σοκολάτα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είχα δει τον Τζειμι Όλιβερ που αξιοποιούσε όλα τα περισσεύματα γλυκών και έφτιαχνε στρούντελ, τσιζ κεικ κ.αλ.Πολύ ωραία γεύση θα έδινε το κονιάκ ή λικέρ στο μείγμα μήλων-κέικ που εγώ ξέχασα και δεν έβαλα. Τα μπισκότα μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με κουλουράκια που έχουν μείνει...ξεχασμένα!

vasiliki ver

Υλικά

10 άτομα
  1. 4 φύλλα φύλλα κρούστας
  2. 350 γρ. κέικ ή τσουρέκι
  3. 10 μπισκότα τριμμένα με τα χέρια
  4. 2 μήλα τριμμένα στον χοντρό τρίφτη
  5. 1/2 φλ. καστανή ζάχαρη ή κρυσταλλική
  6. 1 κ.γλ. κανέλα
  7. μαργαρίνη λιωμένη για τα φύλλα ή λάδι
  8. σταγόνες σοκολάτας ή τριμμένη

Βήματα

  1. Σε μεγάλο μπολ τρίβουμε τα μήλα, ρίχνουμε το κέικ τριμμένο κι αυτό με τα δάχτυλά μας, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε τα υλικά.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Ανοίγουμε δύο φύλλα, βουτυρώνοντάς τα ανάμεσα, πασπαλίζουμε με τα τριμμένα μπισκότα και κανέλα.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Απάνω βάζουμε άλλα δύο φύλλα βουτυρωμένα και ρίχνουμε το μείγμα μήλων-κέικ.Γύρω γύρω από τη γέμιση ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Γυρίζουμε προς τα μέσα τις άκρες του φύλλο και τυλίγουμε σε χοντρό ρολό και το λαδώνουμε καλά.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 20 λεπτά περίπου να ροδίσει.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Αφήνουμε να κρυώσει,πασπαλίζουμε με άχνη και σοκολάτα.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Σερβίρουμε αν θέλουμε με μια μπάλα παγωτό!!

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  8. Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

vasiliki ver
μαγείρεψε
Στρούντελ με περισσεύματα κέικ ή τσουρέκι
vasiliki ver
μαγείρεψε
Στρούντελ με περισσεύματα κέικ ή τσουρέκι

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr