Χοιρινό λεμονάτο κατσαρόλας
Αλλαγή

Χοιρινό λεμονάτο κατσαρόλας

Λεμονάτο να γλύφετε τα δάχτυλά σας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε διαλύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ ή και παραπάνω, εξαρτάται απο το ζουμάκι που έχετε, σε λίγο νερό και ρίχνουμε στη κατσαρόλα για να δέσει το ζουμί. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

marymyt

Υλικά

2 με 3 άτομα
  1. 1/2 κ. χοιρινό (χρησιμοποιώ τηγανιά)
  2. 1 σφηνάκι λευκό κρασί
  3. χυμό ενός λεμονιού
  4. 1 κύβο της αρεσκείας σας (χρησιμοποιώ λαχανικών)
  5. λίγη ρίγανη
  6. αλάτι πιπέρι
  7. λίγο λάδι για το τσιγάρισμα

Οδηγίες

61 Minutes
  1. Διόρθωση

    Ξαφρίζουμε το κρέας.

  2. Διόρθωση

    Το πλένουμε καλά και το στραγγίζουμε.

  3. Διόρθωση

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρέας.

  4. Διόρθωση

    Σβήνουμε με το κρασί και το λεμόνι, τα οποία έχουμε ήδη ανακατέψει σε ένα ποτηράκι.

  5. Διόρθωση

    Ρίχνουμε το κύβο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει ο κύβος.

  6. Διόρθωση

    Προσθέτουμε τη ρίγανη, το αλατοπίπερο και κατόπιν νερό τόσο όσο να σκεπαστεί το κρέας.

  7. Διόρθωση

    Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει το χοιρινό.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr