DEMI.K
DEMI.K @cook_8503564

Τρυφερά κομμάτια γαλοπούλας με ρύζι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Άν θέλετε να ανεβάσετε λίγο ακόμη την γεύση στά σνίτσελ, μόλις τα τηγανίσετε βάλτε 1 φέτα γκούντα από επάνω και βάλτε τα στόν φούρνο μέχρι να λιώσει.Προσθέστε και μανιτάρια αλά κρέμ μαζί με το ρύζι. Η γεύση απογειώνεται!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
4 άτομα
  1. 1 φιλέτο στήθος γαλοπούλας(ή κοτόπουλου)
  2. αλάτι, πιπέρι
  3. 1 κ.σ. αλεύρι
  4. Για το ρύζι
  5. ρύζι σπυρωτό (τύπου Αμερικής)
  6. 1 κύβο (κότας)
  7. 1 πρέζα αλάτι
  8. 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
  9. 1 κ.γ( κοφτό) κάρυ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σέ 1 ρηχό ταψάκι ανακατεύουμε την τριμμένη φρυγανιά και το αλεύρι με τα μυρωδικά,ώστε να κάνουμε 1 μείγμα αρκετό για να πανάρει όλα τα κομμάτια γαλοπούλας.

  2. 2

    Χτυπάμε 2 αυγά και αφού πανάρουμε τα σνίτσελ στην φρυγανιά, τα βουτάμε στο αυγό καί ξανά στήν φρυγανιά.

  3. 3

    Τηγανίζουμε σέ ελαιόλαδο μέχρι να χρυσίσουν.

  4. 4

    Σέ 1 κατσαρολάκι βάζουμε 2 φλυτζ. τσ. νερό γεμάτα.

  5. 5

    Προσθέτουμε τά υπόλοιπα υλικά και 1 φλυτζ. τσ.ρύζι

  6. 6

    Ανακατεύουμε, σκεπάζουμε, χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και το αφήνουμε να πιεί το νερό του. Έτοιμο.

Αντιδράσεις

Σχόλια (10)

strumfita94
strumfita94 @cook_8502847
Αυτή η κρούστα απο τη φρυγανια παραμένει απο΄πανω ή φευγει????

Από

DEMI.K
DEMI.K @cook_8503564
στις