Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κινέζικο ρύζι με κοτόπουλο

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

Υλικά

  1. 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές
  2. 2 φλ. ρύζι μπασμάτι
  3. 2 καρότα τριμμένα
  4. 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες (το άσπρο μέρος)
  5. 1/2 φλ. αρακά βρασμένο
  6. 1/2 φλ. καλαμπόκι βρασμένο
  7. 1 αυγό
  8. 3-4 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
  9. ελαιόλαδο
  10. αλατοπίπερο

Οδηγίες

20 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ξεπλένουμε το ρύζι και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό, χωρίς να το σουρώσουμε. Για κάθε ένα φλιτζάνι ρύζι, χρησιμοποιούμε 2 φλιτζάνια νερό.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα πλατύ σκεύος ρίχνουμε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά το κοτόπουλο. Με μια ξύλινη κουτάλα το γυρίζουμε ώστε να πάρει χρώμα και να ψηθεί καλά. Αφαιρούμε το κοτόπουλο.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε το αυγό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Με την ξύλινη κουτάλα το σπάμε σε κόμπους και ανακατεύουμε.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο. Όταν μαραθούν ρίχνουμε τον αρακά και το καλαμπόκι. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το κοτόπουλο και τη σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε ξανά.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στο τέλος προσθέτουμε το ρύζι ανακατεύοντας σιγά δυο φορές να ενωθούν όλα τα υλικά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας