Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Κινέζικο ρύζι με κοτόπουλο

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

Υλικά

  1. 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές
  2. 2 φλ. ρύζι μπασμάτι
  3. 2 καρότα τριμμένα
  4. 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες (το άσπρο μέρος)
  5. 1/2 φλ. αρακά βρασμένο
  6. 1/2 φλ. καλαμπόκι βρασμένο
  7. 1 αυγό
  8. 3-4 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
  9. ελαιόλαδο
  10. αλατοπίπερο

Βήματα

20 Minutes
  1. Ξεπλένουμε το ρύζι και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό, χωρίς να το σουρώσουμε. Για κάθε ένα φλιτζάνι ρύζι, χρησιμοποιούμε 2 φλιτζάνια νερό.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Σε ένα πλατύ σκεύος ρίχνουμε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά το κοτόπουλο. Με μια ξύλινη κουτάλα το γυρίζουμε ώστε να πάρει χρώμα και να ψηθεί καλά. Αφαιρούμε το κοτόπουλο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Χτυπάμε το αυγό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Με την ξύλινη κουτάλα το σπάμε σε κόμπους και ανακατεύουμε.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο. Όταν μαραθούν ρίχνουμε τον αρακά και το καλαμπόκι. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και τη σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε ξανά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Στο τέλος προσθέτουμε το ρύζι ανακατεύοντας σιγά δυο φορές να ενωθούν όλα τα υλικά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά