Ψωμάκια στη λαδόκολλα
Αλλαγή

Ψωμάκια στη λαδόκολλα

Ψωμάκια χωρίς διπλοζυμώματα; Γίνεται; Αμεεέ, κι είναι και νοστιμότατα! Άσε ότι είναι η ιδανική λύση για σάντουιτς στο σχολείου ή τη δουλειά. Απλά και γρήγορα, όσο να ανοιγοκλείσεις τα μάτια σου! Μια πολύ εύγευστη συνταγή, από τη μακρυνή Αυστραλία, ευγενική χορηγία της φίλης μου Αριστέας! Αριστέα μου σε ευχαριστώ για τα tips! Πάντα με βοηθάς!

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν απλώσουμε τα ψωμάκια, μπορούμε να τα πασπαλίσουμε είτε με αλεύρι, είτε με παπαρούνα, μαύρο ή/και λευκό σουσάμι. Όμως ακόμα και σκέτα είναι ά-παι-χτα! ;-)

YiotaV

Υλικά

Περίπου 25-30 ψ
  1. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
  2. 950 ml χλιαρό νερό
  3. 1 κ.σ. ξερή μαγιά
  4. 1 κ.γλ. αλάτι

Βήματα

23 Minutes
  1. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγιά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Προσθέτουμε το νερό και ζυμώνουμε με τα χέρια, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Τα σκεπάζουμε με μια διάφανη μεμβράνη και τα βάζουμε στο ψυγείο για ένα ολόκληρο βράδυ.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Το πρωί βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο, 1 ώρα πριν το ψήσιμο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Όπως θα δούμε, έχει γίνει ένας αραιός χυλός.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Στρώνουμε στο ταψί μας μια λαδόκολα και πασπαλίζουμε με αλεύρι.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Με μια κουτάλα της σούπας, ρίχνουμε στο ταψί μας λίγη λίγη τη ζύμη μας, αραιά τοποθετημένη, γιατί φουσκώνει.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  8. Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο, μεχρι να ροδίσουν αρκετά. Να θυμάστε ότι όσο πιο μικρά τα κάνουμε τα ψωμάκια μας, τόσο λιγότερο ψήσιμο θέλουν.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(9)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr