Εύκολες μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο σα λουκούμι
Διόρθωση

Εύκολες μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο σα λουκούμι

Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή με αποτέλεσμα πεντανόστιμες και τρυφερές μπριζόλες σαν λουκούμι και πιο υγιεινές από τις τηγανιτές.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύονται με ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες, πουρέ ή άλλο της αρεσκείας σας. Όταν σερβίρουμε τις περιχύνουμε με λίγο από το νόστιμο ζουμάκι τους.

rihardos

Υλικά

4 - 5 άτομα
  1. 5 χοιρινές μπριζόλες (1 - 1,2 κιλά)
  2. 1/2 φλ.τσαγιού παρθένο ελαιόλαδο
  3. 1 φλ.τσαγιού νερό
  4. 1 κ.σ. ρίγανη
  5. 1 κ.σ. αλάτι
  6. 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
  7. 1/2 κ.γ. κόλιανδρο τριμμένο
  8. 1/2 ζουμερό λεμόνι (τον χυμό του)

Οδηγίες

74 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλένουμε καλά τις μπριζόλες και τις βάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψί.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα μεγάλο σέικερ ή ένα μπόλ χτυπάμε καλά όλα τα υπόλοιπα υλικά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε το μίγμα στο ταψί με τις μπριζόλες και τις ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας να πάει παντού το μίγμα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180° γιά 1 ώρα περίπου (ανάλογα με το πάχος κοψίματος) και αφού στο ενδιάμεσο τις γυρίσουμε μία φορά.

Προσθέστε βήμα
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr