Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Τηγανιά λαχταριστή...
Τηγανιά λαχταριστή
Αλλαγή

Τηγανιά λαχταριστή

Τηγανιά εύκολη με πιπεριές πολύχρωμες και μπύρα! Κάνει σαλτσούλα όνειρο!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Για όσους τρελαίνονται για σάλτσες και βούτες!!! Μιάμ!

moumoudenia

Υλικά

3 - 4 μερίδες
  1. 1 κιλό χοιρινή τηγανιά
  2. 1 πράσινη πιπεριά
  3. 1 κόκκινη πιπεριά
  4. 1 κίτρινη πιπεριά
  5. 1 μεσαίο κρεμμύδι
  6. 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
  7. 1 κύβο κότας
  8. 1 κουτάκι μπύρα
  9. αλάτι
  10. πιπέρι
  11. λίγη πάπρικα
  12. 1 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών
  13. λίγο λαδάκι
  14. 1 μικρό λεμονι
  15. 2 κ.σ. μουστάρδα

Οδηγίες

  1. Βάλε φωτογραφία

    Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά μας.

  2. Βάλε φωτογραφία

    Σωτάρουμε το κρεμμύδι με τις λιωμένες σκελίδες σκόρδο.

  3. Βάλε φωτογραφία

    Έπειτα ρίχνουμε όλες τις πιπερίτσες. Τις αφήνουμε λίγο να μαραθούν.

  4. Βάλε φωτογραφία

    Στη συνέχεια ρίχνουμε τις χοιρινές μπουκίτσες μέχρι να πάρουν άσπρο χρώμα. Τις αφήνουμε μέχρι να βγάλουν λίγο τα ζουμάκια τους.

  5. Βάλε φωτογραφία

    Ρίχνουμε τη μπύρα και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.

  6. Βάλε φωτογραφία

    Συγχρόνως βάζουμε σ' ένα ποτήρι τον χυμό λεμονιού, λίγο λάδι (2 κ.σ.), τη μουστάρδα κ λίγο από τον ζώμο στο τηγάνι μας. Τα ανακατεύουμε και τα ξαναρίχνουμε στο τηγάνι.

  7. Βάλε φωτογραφία

    Βάζουμε όλα τα μπαχαρικά μας, αλάτι, πιπέρι και τον κύβο. Τα ανακατεύουμε και αφήνουμε να ψηθεί σε μεσαία φωτιά για μισή ώρα.

  8. Βάλε φωτογραφία

    Όταν θα δέσει η σαλτσούλα, είναι έτοιμο το φαγάκι.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr