Cheesecake με μελομακάρονα
Αλλαγή

Cheesecake με μελομακάρονα

Πολύ νόστιμο και μάλιστα χωρίς ιδιαίτερο κόπο αφού όλοι φτιάχνουμε μελομακάρονα για τις γιορτές!

Δείτε και άλλες νόστιμες συνταγές στο προσωπικό μου blog https://nostimiesgiaolous.wordpress.com/

Phoebe Georgiadou

Υλικά

  1. μελομακάρονα (τόσα ώστε να καλύψουμε τον πάτο και λίγο από τα πλαϊνά φόρμας 23 εκ.)
  2. 250 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)
  3. 50 γρ. ζάχαρη άχνη
  4. 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  5. 250 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) κατευθείαν από το ψυγείο
  6. 1 κονσέρβα κεράσι για τάρτες/cheesecakes

Βήματα

75 Minutes
  1. Λιώνουμε τα μελομακάρονα και τα απλώνουμε σε φόρμα που ανοίγει. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί μαζί με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να έχουμε ένα μίγμα λείο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Σε άλλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγύ και την προσθέτουμε στο μίγμα με το τυρί χτυπώντας όλα τα υλικά ώστε να ενωθούν.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα μελομακάρονα, καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Τέλος απλώνουμε το κεράσι και ξαναβάζουμε στο ψυγείο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr