Γεμιστά κουλούρια με γεύση πίτσας
Αλλαγή

Γεμιστά κουλούρια με γεύση πίτσας

Πολύ αφράτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από το http//syntageskardias.blogspot.gr.Εννοείται ότι ο καθένας μπορεί να βάλει τη γέμιση της αρεσκείας του.

milko

Υλικά

18 κουλουράκια
  1. Ζύμη
  2. 420 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  3. 30 γρ. μαγιά νωπή ή 10 γρ. ξηρή
  4. 150 γρ. γιαούρτι
  5. 150 ml ηλιέλαιο
  6. 150 ml χλιαρό νερό
  7. 1/2 κ.γ. αλάτι
  8. 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  9. Γέμιση
  10. 200 γρ. τριμμένα κίτρινα τυριά
  11. 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή στο multi
  12. 1 πράσινη πιπεριά σε κύβους
  13. 5 φέτες ζαμπόν κομμένες
  14. 1 κ.γ. ρίγανη
  15. λίγο πιπέρι
  16. 2 κ.σ. κέτσαπ
  17. Επικάλυψη
  18. 1 αυγό χτυπημένο
  19. λίγο σουσάμι

Βήματα

36 Minutes
  1. Ετοιμάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για 20 λεπτά.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 16-18 ίσα μέρη.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σε μακρόστενο φύλλο.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Βάζουμε μια κουταλιά γέμιση αφήνοντας περιθώριο στις άκρες.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Τυλίγουμε ρόλο.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Ενώνουμε τις 2 άκρες και σχηματίζουμε κουλούρι.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  8. Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  9. Αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  10. Ψήνουμε στους 180 για 30 λεπτά.

    Αλλαγή

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(21)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr