Γεμιστά κουλούρια με γεύση πίτσας
Αλλαγή

Γεμιστά κουλούρια με γεύση πίτσας

Πολύ αφράτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από το http//syntageskardias.blogspot.gr.Εννοείται ότι ο καθένας μπορεί να βάλει τη γέμιση της αρεσκείας του.

milko

Υλικά

18 κουλουράκια
  1. Ζύμη
  2. 420 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  3. 30 γρ. μαγιά νωπή ή 10 γρ. ξηρή
  4. 150 γρ. γιαούρτι
  5. 150 ml ηλιέλαιο
  6. 150 ml χλιαρό νερό
  7. 1/2 κ.γ. αλάτι
  8. 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  9. Γέμιση
  10. 200 γρ. τριμμένα κίτρινα τυριά
  11. 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή στο multi
  12. 1 πράσινη πιπεριά σε κύβους
  13. 5 φέτες ζαμπόν κομμένες
  14. 1 κ.γ. ρίγανη
  15. λίγο πιπέρι
  16. 2 κ.σ. κέτσαπ
  17. Επικάλυψη
  18. 1 αυγό χτυπημένο
  19. λίγο σουσάμι

Οδηγίες

36 Minutes
  1. Αλλαγή

    Ετοιμάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για 20 λεπτά.

  2. Αλλαγή

    Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης.

  3. Αλλαγή

    Χωρίζουμε τη ζύμη σε 16-18 ίσα μέρη.

  4. Αλλαγή

    Ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σε μακρόστενο φύλλο.

  5. Αλλαγή

    Βάζουμε μια κουταλιά γέμιση αφήνοντας περιθώριο στις άκρες.

  6. Αλλαγή

    Τυλίγουμε ρόλο.

  7. Αλλαγή

    Ενώνουμε τις 2 άκρες και σχηματίζουμε κουλούρι.

  8. Αλλαγή

    Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

  9. Αλλαγή

    Αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

  10. Αλλαγή

    Ψήνουμε στους 180 για 30 λεπτά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(10)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr