Η κρέμα της πολίτισσας γιαγιάς μου
Αλλαγή

Η κρέμα της πολίτισσας γιαγιάς μου

Τώρα που πλησιάζουν Χριστούγεννα και ο καιρός κάνει τα απογεύματα να ζητούν θαλπωρή και ζεστό τσάι, στο μυαλό μου ήρθε η κρέμα της γιαγιάς μου και οι μικρές συναθροίσεις γύρω από το χαμηλό τραπεζάκι με το λευκό χειροποίητο σεμέν. Αυτή είναι λοιπόν και θέλω να την μοιραστώ μαζί σας....

Λίγα μυστικά ακόμα

Η κρέμα τρώγεται κυρίως κρύα και συνοδεύει ιδανικά ζεστό τσάι. Καλή επιτυχία!

mamagogo

Υλικά

3 μεγάλα μπωλ
  1. 1 λίτρο γάλα φρέσκο
  2. 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας νισεστέ
  4. 2 κοφτές κουταλιές της σούπας ινδική καρύδα
  5. 6 γεμάτες κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  6. 1 βανίλια
  7. Για το γαρνίρισμα
  8. καρύδι ψιλοκομμένο
  9. ινδική καρύδα

Οδηγίες

10 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από την βανίλια και ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν πήξει αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την βανίλια.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Την σερβίρουμε σε μπωλ και την γαρνίρουμε με μπόλικο καρύδι ψιλοκομμένο και ινδική καρύδα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr