Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Σπιτική Pizza Hut...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Σπιτική Pizza Hut

Είναι η πιο ωραία ζύμη που έχω φτιάξει μέχρι τώρα και η πιο κοντινή στη ζύμη της Pizza Hut!! Πολύ εύκολη και με απλά υλικά. Αξίζει να τη δοκιμάσετε!

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλή επιτυχία!Η συνταγή είναι από τη σελίδα http//www.cdkitchen.com/recipes/recs/525/Pizza_Hut_Original_Pan_Pizza41605.shtml με μικρές δικές μου παρεμβάσεις.

gioulis

Υλικά

3 πίτσες μεσαίου μεγέθους
  1. Ζύμη
  2. 1 1/3 κούπες ζεστό νερό (ή 1 2/3 κούπες εαν παραληφθεί το γάλα)
  3. 1/4 κούπας γάλα (μπορεί να παραληφθεί για νηστίσιμη ζύμη)
  4. 1/2 κ.γλ. αλάτι
  5. 1 κ.σ. ζάχαρη
  6. 1 πακέτο ξηρή μαγιά
  7. 2 κ.σ. λάδι
  8. 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  9. Σάλτσα
  10. 1 πελτέ ντομάτας
  11. 3-4 κ.σ. νερό
  12. σκόρδο σε σκόνη
  13. ρίγανη
  14. βασιλικό
  15. 1 κ.γλ. ζάχαρη
  16. 1 κ.γλ. αλάτι
  17. Επάλειψη
  18. 3 κ.σ. λάδι για κάθε πίτσα

Οδηγίες

30 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι, το νερό και το γάλα μέχρι να αναμειχθούν. Αφήνουμε να ηρεμίσουν για 2 λεπτά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το αλέυρι σιγά κοσκινίζοντας το και ανακατεύοντας ταυτόχρονα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Η ζύμη μας θα είναι λίγο κολλώδης. Αλευρώνουμε καλά τον πάγκο μας και τη ζυμώνουμε για 10 λεπτά. Θα χρειαστεί να αλευρώνουμε τα χέρια μας και τον πάγκο μέχρι να μπορούμε να την πλάσουμε χωρίς πρόβλημα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χωρίζουμε τη ζύμη σε 3 μπάλες.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανοίγουμε την κάθε μπάλα σε μια πίτσα μεσαίου μεγέθους.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λαδώνουμε ελαφρώς τα ταψιά μας και βάζουμε τη ζύμη. Στη συνέχεια λαδώνουμε με πινέλο τη ζύμη από πάνω και κυρίως τις άκριες.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καλύπτουμε την κάθε πίτσα με ένα πιάτο για να φουσκώσει περισσότερο η γύρω ζύμη. Χρειάζονται 1- 1 1/2 ώρα σε ζεστό χώρο.

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μέχρι να φουσκώσουν ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας ανακατεύοντας απλά όλα τα υλικά μαζι.

  10. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν φουσκώσουν χωρίζουμε τη σάλτσα μας στις 3 πίτσες και τα υπόλοιπα υλικά της αρεσκείας μας (π.χ. μοτσαρέλλα, κρεμμύδι, ζαμπόν)

  11. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 230 βαθμούς και ψήνουμε στο χαμηλό ράφι για 15-20 λεπτά ή ανάλογα με τον φούρνο.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr