Βασιλόπιτα κέικ κλασική
Αλλαγή

Βασιλόπιτα κέικ κλασική

Δοκίμασα πολλές συνταγές και κατέληξα σε αυτή.  Κλασική, νόστιμη και αφράτη...

Λίγα μυστικά ακόμα

Αφού ψηθεί και την ξεφορμάρουμε, την γυρνάμε ανάποδα και βάζουμε το φλουρί σε ένα σημείο από κάτω.  Μετά τη διακοσμούμε όπως επιθυμούμε.

maroulito

Υλικά

10-12 άτομα
  1. 250 γρ. μαργαρίνη
  2. 400 γρ. ζάχαρη
  3. 4 αυγά
  4. ξύσμα από ένα πορτοκάλι ακέρωτο
  5. 2 βανίλιες σκόνη
  6. 1 κουτάκι πορτοκαλάδα με ανθρακικό
  7. 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
  8. 1 κ.γ. κανέλα
  9. 0.5 κ.γ. γαρύφαλο
  10. 100 γρ. καρύδια τριμμένα

Οδηγίες

60 Minutes
  1. Βάλε φωτογραφία

    Με το μίξερ χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και να λιώσει η ζάχαρη.

  2. Βάλε φωτογραφία

    Ρίχνουμε ένα ένα τα αβγά και συνεχίζουμε το χτύπημα για 5 λεπτά.

  3. Βάλε φωτογραφία

    Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα, τις βανίλιες και το κανελογαρύφαλλο.

  4. Βάλε φωτογραφία

    Ρίχνουμε διαδοχικά το αλεύρι και την πορτοκαλάδα χτυπώντας ελαφρά με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.

  5. Βάλε φωτογραφία

    Σταματάμε το χτύπημα με το μίξερ, προσθέτουμε τα καρύδια τριμμένα και ανακατεύουμε και αυτά απαλά με μία σπάτουλα ή ένα κουτάλι.

  6. Βάλε φωτογραφία

    Βάζουμε το μείγμα σε ένα στρογγυλό ταψί 25 cm στο οποίο έχουμε από πριν βάλει λαδόκολλα για να ξεφορμάρουμε εύκολα τη βασιλόπιτα όταν θα είναι έτοιμη.

  7. Βάλε φωτογραφία

    Την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω-κάτω αντιστάσεις για μία ώρα περίπου.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr