Cookies σοκολάτας εύκολα και πολύ νόστιμα
Αλλαγή

Cookies σοκολάτας εύκολα και πολύ νόστιμα

Eίναι τα πιο νόστιμα και εύκολα cookies!! Έχω ενθουσιαστεί!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Να τα ελέγξετε, πρέπει να είναι μαλακά όταν τα βγάλετε από τον φούρνο γιατί τα cookies σφίγγουν καθώς κρυώνουν.Φουσκώνουν, δεν απλώνουν.Η δόση βγάζει 3 ταψιά από 23-25 κομμάτια, το καθένα αναλόγως το μέγεθος. Περίπου θα σας βγούνε 75 κομμάτια.Εάν τα κάνετε πιο μεγάλα από τα δικά μου, ψήστε λιγάκι παραπάνω.Στο ταψί, στρώνω λαδόκολλα.Η συνταγή είναι του Δρίσκα και σας την δίνω με λιγότερη ζάχαρη και στην διπλή της εκδοχή

pinalaki

Υλικά

75 κομμάτια
  1. 240 γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου, να είναι μαλακό)
  2. 200 γρ ζάχαρη (εάν τα θέλετε πιο γλυκά, βάλτε παραπάνω, η συνταγή είχε άλλα 200 γρ, αλλά εγώ τα προτιμώ έτσι)
  3. 2 αυγά (σε θερμοκρ. δωματίου)
  4. 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (4 φλ. τσαγιού), κοσκινισμένο
  5. 2 φακελάκια μπεικιν
  6. 1 κσ κακάο (κοσκινισμένο)
  7. 300 γρ κουβερτούρα (ψιλοκομμένη)
  8. βανίλια (προαιρετικά)

Οδηγίες

14 Minutes
  1. Αλλαγή

    Χτυπάω λιγάκι το βούτυρο

  2. Αλλαγή

    Και ρίχνω και την ζάχαρη και χτυπάω έως ν' αφρατέψει το μείγμα μου.

  3. Αλλαγή

    Βάζω και τα αυγά και χτυπάω να ενσωματωθούν καλά και να ασπρίσει το μείγμα.Ρίχνω το κακάο στο μείγμα και τις βανίλιες

  4. Αλλαγή

    Προσθέτω το αλεύρι (που το έχω ανακατέψει με το μπεικιν), να ενσωματωθεί και ρίχνω και την σοκολάτα και ζυμώνω λίγο.

  5. Αλλαγή

    Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και να μην κολλάει.

  6. Αλλαγή

    Ανοίγω με τον πλάστη την ζύμη και κόβω με μικρά κουπάτ.

  7. Αλλαγή

    Ψήνω σε αντιστάσεις πάνω - κάτω στους 180 για περίπου 15 λεπτά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(13)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

pinalaki
μαγείρεψε
Cookies σοκολάτας εύκολα και πολύ νόστιμα
pinalaki
μαγείρεψε
Cookies σοκολάτας εύκολα και πολύ νόστιμα
pinalaki
μαγείρεψε
Cookies σοκολάτας εύκολα και πολύ νόστιμα

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr