Πώς ανοίγω και καθαρίζω την καρύδα
Αλλαγή

Πώς ανοίγω και καθαρίζω την καρύδα

Αγόρασα μία καρύδα και ψάχνοντας στο internet αποφάσισα να κάνω την απόπειρα να την ανοίξω και να την καθαρίσω και τα κατάφερα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Διαλέγουμε μια καρύδα η οποία όταν την κουνάμε να έχει αρκετό υγρό μέσα της. Το νερό της καρύδας είναι γνωστό για τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει και τις ευεργετικές ιδιότητές του για την υγεία. Με τη σάρκα της καρύδας φτιάχνουμε γάλα και τρίμμα καρύδας.

ANGOLINA

Υλικά

  1. καρύδα
  2. σφυρί, κατσαβίδι

Οδηγίες

  1. Διόρθωση

    Τοποθετούμε την καρύδα ώστε τα «μάτια» της να είναι στραμμένα προς τα πάνω. Βάζουμε την άκρη του τιρμπουσόν ή του κατσαβιδιού στο ένα μάτι και περιστρέφοντας το δημιουργούμε μεγαλύτερη τρύπα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και στα υπόλοιπα 2 μάτια.

  2. Διόρθωση

    Αναποδογυρίζουμε την καρύδα σε ένα ποτήρι ή μπολ και αδειάζουμε εκεί το περιεχόμενο της.

  3. Διόρθωση

    Με τη βοήθεια του σφυριού χτυπάω το κατσαβίδι σε δυο με τρία σημεία μέχρι να αρχίσει να ρηγματώνεται

  4. Διόρθωση

    Και ανοίγει πολύ εύκολα.

  5. Διόρθωση

    Χρησιμοποιούμε το μαχαίρι ή το κατσαβίδι σαν σφήνα ανάμεσα στο κέλυφος και στη σάρκα της καρύδας ώστε να διαχωριστούν και να αφαιρέσουμε τη σάρκα.

  6. Διόρθωση

    Με ένα αποφλοιωτή λαχανικών, αφαιρούμε το καφέ υπόλειμμα από τη λευκή σάρκα.

  7. Διόρθωση

    Η καρύδας μας είναι έτοιμη προς χρήση.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr