Παγωτό καρότο
μικρή πίπη
@cook_8450943
Απρόσμενα νόστιμο και σίγουρα, όχι η γεύση που περιμένουν οι περισσότεροι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το πορτοκάλι και το τζίντζερ ταιριάζουν πάρα πολύ.Αν θέλετε όσο βράζετε το καρότο προσθέσθε τριμμένη φλούδα από πορτοκάλι και τζίντζερ.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μέτρια φωτιά θα βάλουμε τα καρότα με τη ζάχαρη, τους χυμούς και το campari. Βράζουμε ως να μαλακώσουν τα καρότα και να απορροφηθούν οι χυμοί. Αν χρειαστεί προσθέσθε λίγο χλιαρό νερό. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν προχωρήσετε στο επόμενο βήμα.
-
2
Χτυπάμε την κρέμα με το ζαχαρούχο ως να διπλασιάσουν τον όγκο τους.
-
3
Περνάμε τα καρότα από το multi.
-
4
Ενσωματώνουμε σταδιακά στο μείγμα το εβαπορέ, τις βανίλιες και το καρότο. Είμαστε έτοιμοι για κατάψυξη.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Είμαι η Εύα και είμαι καλά) Επαγγελματικά ασχολούμαι με εμπορεύματα και με παιδιά ... Καμμία σχέση μεταξύ τους, αλλά τα δυο μαζί με καλύπτουν πλήρως. Το χόμπυ μου είναι να βρίσκω τρόπους να περνούν καλά οι γύρω μου και εγώ φυσικά. Βρίσκομαι στο χάραμα της 4ης δεκαετίας της ζωής μου και περίφανα κρατώ ακόμη ζωντανό το παιδί μέσα μου. Το σημαντικότερο αγαθό στη ζωή μου είναι οι φίλοι μου και το αγαπημένο μου παιχνίδι η κατσαρόλα ΜΟΥ) Για μένα το να ταΐσεις κάποιον είναι δείγμα αγάπης. Να θυμάσαι τί του αρέσει, πώς του αρέσει, να προσπαθείς να αυξήσεις το διατροφικό του ρεπερτόριο εύγευστα, να συνδέεις αρώματα με όμορφες αναμνήσεις! Τούτο το σάιτ το νοιώθω σπίτι μου και του φέρομαι ανάλογα. Πότε το φροντίζω, πότε το αμελώ μα αυτό είναι πάντα εδώ για μένα. Κάτι σαν μαμά)
Δες περισσότερα
Σχόλια (2)