Κορμός ινδοκάρυδο με γλυκό κουταλιού
Αλλαγή

Κορμός ινδοκάρυδο με γλυκό κουταλιού

Μια παραλλαγή του κλασσικού μωσαϊκού με γεύση ινδοκάρυδο, γεμισμένο με σπιτικό γλυκό φράουλα!!  Ένα ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ γλυκό που δημιουργεί εντυπώσεις!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσέξτε να μην κάψετε το βούτυρο.  Λιώστε το ίσα ίσα να μπορείτε να το δουλέψετε.  Εγώ το έφτιαξα με γλυκό φράουλα που είχα κάνει, θεωρώ όμως ότι το ίδιο ωραία θα πηγαίνει και το γλυκό βύσσινο.  Ανάλογα και την εποχή που θα το φτιάξετε.  Διατηρήστε το στο ψυγείο. Καλή επιτυχία!!

gogaki

Υλικά

6-8 άτομα
  1. 1 πακέτο βούτυρο (250 γρ)
  2. 1 πακέτο τριμμένο ινδοκάρυδο (125 γρ)
  3. 2 πακέτα μπισκότα (πτι μπερ)
  4. 2 κουταλιές άχνη ζάχαρη
  5. γλυκό κουταλιού (ό,τι προτιμάτε)

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λιώνουμε το βούτυρο και θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε κομμάτια.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε μεταξύ τους με το χέρι και ρίχνουμε την άχνη και το ινδοκάρυδο να γίνουν όλα μία μάζα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μακρόστενη φόρμα κέικ, στρώνουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε τη μισή γέμιση.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε μια στρώση γλυκό κουταλιού (εγώ προτίμησα φράουλα) και σιρόπι.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε και την υπόλοιπη γέμιση.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κλείνουμε τη λαδόκολλα και βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν παγώσει, το αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και διακοσμούμε με γλυκό κουταλιού.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας